En un bol mezcla la harina de arroz con el agua y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Añade el aceite, la levadura y la sal y remueve bien la mezcla.
Añade ahora el pimentón ahumado y el jamón vegano y remueve para que se reparta por toda la masa. Puedes añadir un poco más de agua si la masa está demasiado seca.
Amasa bien la masa durante cinco minutos y déjala reposar en el mismo bol cubierta con un paño durante una hora o hasta que doble su volumen.
Una vez la masa haya reposado, divide el pan en partes iguales.
Moldea cada parte como Elabora tú el pan de jamón vegano desee y coloca las partes en una bandeja de horno previamente enharinada.
Precalienta el horno a 200°C durante diez minutos y hornea los panes durante 30-35 minutos o hasta que estén dorados.
Retira los panes del horno, déjalos enfriar en una rejilla y ¡listo para servir!
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