Recetas, gastronomía y hambre.
-> La cocina vegetariana es cada vez más apreciada porque no solo es apta para quienes no comen carne y pescado por razones éticas o de salud, sino también para todos aquellos que prefieren platos más ligeros o quieren explorar nuevos sabores. LOS platos principales vegetarianos son uno de los […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de bacalao 200 gramos de patatas suficiente albahaca 1 diente de ajo aceite de oliva Taggiasca sal y pimienta El nombre es definitivamente divertido, somos los primeros en admitirlo y parece […]
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 600 gramos de patatas 300 gramos de judías verdes 50 gramos de parmesano 2 huevos nuez moscada aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal los Pastel de carne de […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización80 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos de harina 0 150 gramos de mantequilla 100 gramos de harina de almendras 100 gramos de azúcar granulada 80 gramos de chocolate amargo leche Definitivamente no hay pastelería más dulce que la beso de […]
-> Los garbanzos, pertenecientes a la familia de las leguminosas, son alimentos ricos en nutrientes importantes para nuestro organismo. De hecho, tienen efectos beneficiosos sobre la salud del corazón y son capaces de contrarrestar el colesterol malo, gracias al alto contenido en ácidos grasos omega 3. Además, al ser ricos […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 500 gramos de habas 100 gramos de tocino con pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra suficiente sal 160 gramos de orecchiette 2 cucharadas de pecorino siciliano rallado 1 cucharada de ricotta de leche de oveja […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 80 gramos de harina 0 50 gramos de parmesano 4 calabacines 3 huevos sal El calabacín, en esta receta sufre una sabrosa transformación, a algunos, incluso los más atrevidos en no comer verduras, ¡no se podrán […]
Comensales4 Cocinando100 min Tiempo de realización140 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 4 muslos de pollo deshuesados 150 gramos de champiñones champiñones 4 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 puñado de cebollino suficiente sal 1 pizca de pimienta 1 huevo suficiente aceite de oliva virgen […]
Comensales6 Cocinando12 min Tiempo de realización90 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 100 gramos de copos de avena 1 cucharada de semillas de lino 40 gramos de bayas de Goji 200 gramos de harina semi-integral piel de naranja 1 cucharadita de levadura en polvo 1 pizca de sal […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 6 chiles 2 dientes de ajo 1 lima 1 cebolla 4 cucharadas de tomates picados 1 tomate 1 rodaja de jengibre 1 cebolla tierna sal 50 mililitros de aceite de semilla La Salsa Sambal Oelek es […]