¿Quieres preparar un kubak con tres delicias pero no sabes cómo? No te preocupes, a continuación te detallamos los ingredientes necesarios y el paso a paso para que preparar este plato salga perfecto.
Ingredientes:
- Arroz Kubak
- Zanahoria 1
- Gambas 150 g
- Guisantes 75 g
- Jamón de York en taquitos 75 g
- Huevos 2
- Salsa de soja 20 ml
- Azúcar 10 g
- Aceite de oliva virgen extra 20 ml
Paso a paso:
Cortar las zanahorias en cubos y hervir en un cazo con agua y una pizca de sal. Abre la caja de guisantes. – Prepara la tortilla francesa en dos tandas batiendo los huevos con sal y una cucharadita de azúcar, luego utilizando una sartén muy caliente con media cucharadita de aceite de oliva. Mientras tanto, en otra olla ponemos el arroz kubak y lo ponemos a cocer en agua con sal. Debe estar listo en unos 10 minutos, dependiendo del tipo. Luego filtrar y almacenar. Mientras cocina, corte el York en cubos.
Saltee las gambas en una sartén grande con el aceite de oliva restante. Para ello, ponga el arroz escurrido en una cacerola y espolvoréelo con 1 cucharada de salsa de soja. Revuelva bien, luego agregue los demás ingredientes y saltee hasta que estén todos bien mezclados. A disfrutar!
¿Y si no tengo kubak?
No te preocupes, si no tienes kubak puedes usar una salsa de tomate casera o incluso ketchup. Lo importante es que la salsa esté bien aliñada.
¿Qué es kubak?
El kubak es un arroz inflado típico en China.
¿Cómo se sirve kubak con tres delicias?
Se sirve caliente, en un plato individual.
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