Galletas sin mantequilla: una opción saludable
Las galletas son un aperitivo muy común, pero normalmente se hacen con mantequilla. El chef Rafael Arguiñano ha ideado una receta para que tengamos una opción saludable, que no utilize mantequilla. Esta receta puede ser la clave para disfrutar de una galleta sin renunciar al sabor.
Ingredientes
- Harina sin Gluten: 200 gramos.
- Aceite de oliva: 100 gramos.
- Levadura: 1 sobre.
- Azúcar y sal al gusto.
- Leche: 10 gramos.
Preparación
- Mezcla la harina con la leche, el aceite de oliva, la levadura, el azúcar y la sal.
- Amasa bien la masa hasta que quede una bola lisa.
- Corta la masa en trozos y estírala.
- Haz con ella formas con formas de galleta.
- Coloca las galletas en una bandeja de horno.
- Hornea a una temperatura media durante 20 minutos.
Ya tienes las galletas sin mantequilla de Arguinano listas para disfrutar. Prueba esta receta y descubre lo buenas que están. ¡Disfrútalas!
Deliciosas Galletas sin Mantequilla de Arguiñano
Las galletas sin mantequilla de Arguiñano son una delicia apta para todos aquellos que desean disfrutar de una merienda saludable y a la vez nada aburrida. Estas galletas están hechas con una mezcla perfecta de cereales y frutos secos, como almendras y albaricoques, y además son sin azúcares añadidos. La resultante es una receta deliciosa, llena de sabor, textura perfecta y nutrición.
Los Beneficios de las Galletas sin Mantequilla de Arguiñano
Estas galletas se pueden comer con tranquilidad, pues son una buena opción para mantener la línea, es decir, para evitar el aumento de peso. Esto se debe a que son bajas en grasas saturadas y contienen varios nutrientes y elementos saludables, como:
- Cereales integrales para proporcionar fibra.
- Tocoferoles naturales para mejorar el sistema inmune.
- Aminoácidos esenciales para recuperar las fuerzas.
- Vitamina E para mantener la piel hidratada.
- Minerales para controlar los niveles de colesterol
Además de estas sabrosas galletas sin mantequilla, Arguiñano también produce una gran variedad de galletas con mantequilla de buena calidad para aquellos que buscan una merienda aún más calórica para satisfacer su apetito.
Cómo Disfrutar de las Galletas sin Mantequilla de Arguiñano
Hay muchas formas de disfrutar de las galletas sin mantequilla de Arguiñano. Una de las formas más populares de saborearlas es añadiendo un poco de queso fresco o queso crema a la galleta. Esto no sólo añade un toque de sabor, sino que también le aporta un plus de proteínas a la galleta para conseguir una comida más completa. También es una buena idea acompañarlas con una taza de café o té y un poco de fruta para conseguir una comida rápida y saludable.
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