Flan de coco Arguiñano

04/04/2023


Flan de Coco Arguiñano

Ingredientes:

  • Leche 2L
  • Huevos 6
  • Azúcar 200g
  • Coco en polvo 150g
  • Agua 1/2 vaso

Preparación:

  • En una olla con 2L de leche al fuego, se añade 200g de azúcar.
  • Disolvemos el azúcar con la leche.
  • Batimos los huevos y mezclamos con 150g de coco en polvo.
  • Añadimos la mezcla a la leche y agregamos un 1/2 vaso de agua.
  • Dejamos que se cueza a fuego bajo, removiendo con una cuchara de madera, sin dejar de mover para que no se pegue al fondo de la olla.
  • Una vez ll aflan esté cuajado, se retira del fuego y se deja enfriar.

Presentación:

  • Antes de servir, deshornamos el flan y lo decoramos con las frutas que deseemos.

Flan de Coco de Arguiñano

Ingredientes:

  • Leche: 500 ml.
  • Coco rallado: 200 g.
  • Huevos: 4 unidades
  • Azúcar: 200 g.
  • Vainilla: 1 cucharadita.

Preparación:

  • Empezamos calentando la leche, agregar el coco rallado y dejarlo a fuego lento durante 5 minutos.
  • Batir los huevos con la ayuda de unas varillas.
  • Añade la leche coco, azúcar y vainilla al huevo y mezcla bien.
  • Rellena un molde con la mezcla y cuécelo al baño María a 180º durante 50 minutos.
  • Una vez enfriado, desmolda el flan y sirve.

Flan de Coco de Arguiñano

Un postre que conquistará todos los paladares

Este postre elaborado según la receta de Karlos Arguiñano nos deleitará con su sabor dulce y único. El flan de coco Arguiñano puede prepararlo tanto principiantes como expertos, sus ingredientes son los siguientes:

  • Leche: 1/2 litro
  • Coco rallado:250 gr.
  • Huevos: 5
  • Azúcar: 80 gr.

Medios de preparación

Una vez que tengamos todos los ingredientes, podemos comenzar a preparar el flan según estos pasos sencillos:

  1. Poner a calentar la mitad de la leche con el coco rallado y la otra mitad con el azúcar. Cuando rompa a hervir retiramos y dejamos reposar durante 10 minutos.
  2. Batimos los huevos en un bol.
  3. Incorporamos la mezcla de coco al bol con los huevos y mezclamos.
  4. Posteriormente agregamos la mezcla de leche con el azúcar y mezclamos con unas varillas.
  5. Engrasamos con aceite un molde y verter la mezcla dentro.
  6. Colocamos el molde en una charola con agua y hacemos el Baño María; se debe dejar aproximadamente una hora.
  7. Sacamos del horno y dejamos enfriar. Desmoldamos y servimos.

El flan de coco Arguiñano es un postre exquisito y sencillo de preparar. Puede servirse frío para aprovechar al máximo su sabor. Este flan será la delicia perfecta para cualquier celebración.

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