Flan de coco Arguiñano

Flan de Coco Arguiñano

Ingredientes:

• Leche 2L
• Huevos 6
• Azúcar 200g
• Coco en polvo 150g
• Agua 1/2 vaso

Preparación:

• En una olla con 2L de leche al fuego, se añade 200g de azúcar.
• Disolvemos el azúcar con la leche.
• Batimos los huevos y mezclamos con 150g de coco en polvo.
• Añadimos la mezcla a la leche y agregamos un 1/2 vaso de agua.
• Dejamos que se cueza a fuego bajo, removiendo con una cuchara de madera, sin dejar de mover para que no se pegue al fondo de la olla.
• Una vez ll aflan esté cuajado, se retira del fuego y se deja enfriar.

Presentación:

• Antes de servir, deshornamos el flan y lo decoramos con las frutas que deseemos.

Flan de Coco de Arguiñano

Ingredientes:

• Leche: 500 ml.
• Coco rallado: 200 g.
• Huevos: 4 unidades
• Azúcar: 200 g.
• Vainilla: 1 cucharadita.

Preparación:

• Empezamos calentando la leche, agregar el coco rallado y dejarlo a fuego lento durante 5 minutos.
• Batir los huevos con la ayuda de unas varillas.
• Añade la leche coco, azúcar y vainilla al huevo y mezcla bien.
• Rellena un molde con la mezcla y cuécelo al baño María a 180º durante 50 minutos.
• Una vez enfriado, desmolda el flan y sirve.

Flan de Coco de Arguiñano

Un postre que conquistará todos los paladares

Este postre elaborado según la receta de Karlos Arguiñano nos deleitará con su sabor dulce y único. El flan de coco Arguiñano puede prepararlo tanto principiantes como expertos, sus ingredientes son los siguientes:

• Leche: 1/2 litro
• Coco rallado:250 gr.
• Huevos: 5
• Azúcar: 80 gr.

Medios de preparación

Una vez que tengamos todos los ingredientes, podemos comenzar a preparar el flan según estos pasos sencillos:

1. Poner a calentar la mitad de la leche con el coco rallado y la otra mitad con el azúcar. Cuando rompa a hervir retiramos y dejamos reposar durante 10 minutos.
2. Batimos los huevos en un bol.
3. Incorporamos la mezcla de coco al bol con los huevos y mezclamos.
4. Posteriormente agregamos la mezcla de leche con el azúcar y mezclamos con unas varillas.
5. Engrasamos con aceite un molde y verter la mezcla dentro.
6. Colocamos el molde en una charola con agua y hacemos el Baño María; se debe dejar aproximadamente una hora.
7. Sacamos del horno y dejamos enfriar. Desmoldamos y servimos.

El flan de coco Arguiñano es un postre exquisito y sencillo de preparar. Puede servirse frío para aprovechar al máximo su sabor. Este flan será la delicia perfecta para cualquier celebración.