Entrecot al horno receta

Entrecot al horno

Ingredientes

• Entrecot 2 piezas
• Páprika dulce 1 cucharadita
• Ajo en polvo 1 cucharadita
• Pimienta blanca 1 cucharadita
• Aceite de oliva 2 cucharadas

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C
2. Pon los entrecots en una fuente para horno y condimenta con Páprika, ajo en polvo y pimienta.
3. Añade el aceite de oliva para mojar los entrecots.
4. Hornéalos durante 10 minutos.
5. Gira los entrecots a los 5 minutos para que se hagan por los dos lados igualmente.
6. Una vez estén listos, sirve los entrecots calientes.

Entrecot al horno: receta

Ingredientes:

• Entrecot: 1 pieza
• Sal: al gusto
• Pimienta: al gusto
• Aceite de oliva: 2 cucharadas

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Ajusta y salpimienta el entrecot.
3. Calienta una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva.
4. Cuando el aceite esté caliente, agrega el entrecot y cocínalo a fuego alto durante un minuto

   por cada lado.

5. Coloca el entrecot en una fuente para horno y hornea durante 10 minutos.
6. Sacar el entrecot del horno, dejar reposar durante 5 minutos.
7. Servir y disfrutar de tu entrrecot al horno.

Entrecot al Horno

Ingredientes

• 1 entrecot de ternera
• 2 tomates maduros
• 1/2 cebolla grande
• 2 ajos grandes
• Vino blanco
• Orégano y tomillo
• sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación

1. Una hora antes de comer: Salar el entrecot de ternera por los dos lados.
2. Añadir unas gotas de aceite a la sartén. Calentar y empezar a asar el entrecot a fuego medio-alto.
3. Mientras se asa el entrecot, preparar el relleno: Pela y pica la cebolla y los ajos. Ponerlos a pochar en una sartén con un poco de aceite <<3 minutos.
4. Agregue el tomate partido por mitades y el vino blanco. Salpimentar al gusto. Deje cocinar a fuego medio durante 5 minutos, hasta que el tomate esté blando.
5. Cuando veamos que el entrecot está hecho por fuera, lo vamos a meter en el horno precalentado a 200ºC durante 10 minutos.
6. En el último minuto: Espolvorearla con un poco de orégano y tomillo.

Servir

Presentación

Servimos el entrecot directamente del horno con el relleno de tomate por encima y acompañado de un cuenco de ensalada.

¡Listo para disfrutar!.