Ensalada rusa receta peruana

Ensalada rusa receta peruana

Ingredientes:

• Batata: 2 grandes.
• Zanahorias: 1 grande.
• Huevo: 8 grandes.
• Atún al natural: 2 láminas.
• Mayonesa: 2 cucharadas.

Preparación:

• Pela y lava la batata y la zanahoria, luego pásalas por un rallador.
• Cuece los huevos de 12 a 15 minutos, refrescando con agua fría, luego pélalos y pásalos por un rallador.
• Mezcla la batata, la zanahoria, los huevos, el atún y la mayonesa, revuelve bien.
• Coloca la ensalada rusa en un recipiente y reserva en el refrigerador.
• Sirve la ensalada rusa receta peruana.

Ensalada rusa receta peruana

Ingredientes:

• 2 tazas de Papa amarilla
• 1 taza de Bote de zanahoria en rodajas
• 1 taza de Maíz dulce
• 1/2 taza de Aceitunas negras
• 1/2 taza de Salsa mayonesa
• 2 Latas de Atún en escabeche
• 1/2 taza de Cebolete
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Lave bien las papas y cocínelas hasta que estén cocidas.
• Deje enfriar y corte en rajas gruesas.
• En un recipiente grande, mezcle la zanahoria, el maíz dulce, las aceitunas negras, el atún en escabeche y el cebolete.
• Agregue las papas y mezcle todos los ingredientes.
• Añada la salsa mayonesa y mezcle nuevamente el contenido del recipiente.
• Agregue sal y pimienta al gusto.
• Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien distribuidos.
• Sirva en un plato y adorne con hierbas y cebollines.

Ensalada rusa receta peruana

Ingredientes:

• 2 papas hervidas
• 1 zanahoria hervida
• 6 huevos duros
• 2 tocineta o velitas picadas
• 2 aceitunas verdes sin carozo
• 5 choclos en conserva
• Mayonesa para aliñar

Preparación:

• Comienza lavando bien las papas y cortándolas en cubos medianos.
• Hervir la zanahoria a fuego medio, hasta que esté al dente.
• Pelar los huevos y cortarlos en cubos.
• Cortar la tocineta o velitas y seleccionar las aceitunas.
• Escurrir los choclos en conserva y escurrirlos bien colocarlos en un bol.
• Mezclar y condimentar con mayonesa.
• Finalmente, mezclar todos los ingredientes con la mayonesa y servir la ensalada.