Endivias roquefort Arguiñano

Receta de ensalada de endivias roquefort con Arguiñano

Ingredientes:

• 4 endivias
• 50 gr. roquefort
• 1 cucharada de miel
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• Sal
• Aceite de oliva extra virgen Arguiñano

Instrucciones:

• Lava y limpia las endivias y ponlas en una ensaladera. Pica el roquefort y añádelo. Salpimienta.
• En un bol mezcla la miel, el vinagre balsámico y la mostaza de dijon. Agrega aceite y un poco de sal. Mezcla todos los ingredientes y enharina hasta obtener una salsa.
• Vierte la salsa sobre las endivias y remueve. Salpimenta al gusto.
• Pon en la parte superior la ensalada de endivias y roquefort con aceite de oliva extra virgen Arguiñano.

¡Endivias con Roquefort y Arguiñano, una deliciosa y saludable receta!

Ingredientes:

• 6 Endivias
• 180 g de Queso Roquefort
• 30 g de Nueces
• Aceite de Oliva Virgen Extra según Arguiñano
• 1 cucharadita de miel
• Sal y Pimienta

Preparación:

• Corta las endivias en rodajas finas y colócalas en un bol.
• Añade el queso Roquefort a las endivias. Emplea un tenedor para mezclar el queso de manera uniforme.
• Picar ligeramente las nueces y mezclarlas con la mezcla anterior.
• Prepara un aliño con aceite de oliva según Arguiñano, la miel, la sal y la pimienta. Vierte el aliño sobre la mezcla y remueve para que todos los ingredientes queden bien mezclados.
• Está lista para servir.

Disfruta de esta deliciosa ensalada de endivias Roquefort con Arguiñano. ¡Es una receta deliciosa y saludable!

Endivias roquefort Arguiñano

Receta

Las endivias roquefort de Arguiñano son una sencilla y deliciosa receta de endivias con queso Roquefort y un toque picante que Ven a darnos el chef Karlos Arguiñano, uno de los chefs más importantes de España. Preparar esta receta es muy fácil y sólo requiere de los siguientes ingredientes:

• Endivias
• Queso Roquefort
• Piñones
• aceite de oliva virgen extra
• Vinagre balsámico
• Mostaza
• Ajo
• Sal
• Pimienta

Preparación

La preparación de esta receta es muy sencilla, solamente hay que seguir los siguientes pasos:

• Lava bien las endivias, quítalas la vaina exterior y cortalas en rodajas.
• A continuación, prepara el aliño mezclando el aceite de oliva virgen extra con el vinagre balsámico, la mostaza, el ajo, la sal y la pimienta. Ponlo todo en un recipiente y mezcla bien.
• Cubre las endivias con el aliño y añade los piñones y el queso roquefort troceado.
• Para finalizar, coloca la ensalada en un plato y sirve.

Ya tienes lista tu exquisita ensalada de endivias roquefort Arguiñano para disfrutarla.