Comensales
1

Cocinando

Tiempo de realización

Dificultad
Fácil

Ingredientes

para 1 persona

  • 40 mililitros de vodka

  • 15 mililitros de Cointreau

  • 15 mililitros de jugo de lima

  • 30 mililitros de jugo de arándano

  • hielo

los Cosmopolita es un cóctel a base de Vodka mi licor de naranja con un color rojo brillante debido a la adición de jugo de arándano. Es una bebida de origen estadounidense inventada en Miami pero muy popular en Nueva York, que recientemente volvió a ser el centro de atención gracias a la exitosa serie de televisión «Sex and the cities», donde Carry y sus amigas se encuentran muy a menudo intercambiando confidencias mientras toman un tentador Cosmopolita.

Al fin y al cabo, la hipótesis más acreditada atribuye la creación de este cóctel a un bartender, ansioso por crear una bebida que pudiera agradar a las mujeres tanto por su sabor bastante dulce como por su color indudablemente femenino. El resultado es un cóctel que nunca ha pasado de moda, una especie de icono, creado para las mujeres pero también apreciado por los hombres.

Preparación – Cosmopolitan

1. Ponga el interior de una coctelera hielo picado y verter, en orden, el Vodka, los licor de naranja, los jugo de lima y el jugo de arándano. Agite bien hasta que la coctelera esté bien congelada.

2. Vierta el contenido de la coctelera, filtrándolo, en una copa de martini bien fría o en otra copa de cóctel grande.

3. Decora con un rodaja de lima o con una Cáscara de limón o lima y sirva.

Consejos y trucos

– Algunas variaciones de este cóctel implican el uso de jugo de grosella además o en lugar de la del arándano.

– La graduación alcohólica del Cosmopolitan, elaborado con las dosis indicadas en la receta, es aproximadamente 14% Vol, mientras que la ingesta calórica es de aprox. 98 Kcal.

– Existen numerosas variaciones de este cóctel. Entre los más famosos mencionamos los llamados «Lluvia púrpura“, Que se prepara reemplazando Cointreau con Blue Curacao, un licor a base de cítricos, muy similar a la naranja, que crece en la isla de Curazao. El resultado es un cóctel de color violeta, absolutamente cautivador. Otra variante muy común es la denominada «contreaupolitan“, Preparado reemplazando Vodka con Contreau.