Sabor típico de la región vasca
El Cordero al Horno Arguiñano es un plato tradicional que presume de una receta de la región vasca. Esta receta se elabora con varios ingredientes como:
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- Cordero: se hornea y se prepara con especias, como ajo, sal y jugo de limón.
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- Patatas: las patatas se cocinan a fuego lento junto con el cordero.
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- Aceite de oliva: el aceite de oliva se utiliza para sazonar el cordero.
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- Cebollas: las cebollas se emplean para conseguir un fondo más rico.
Es un plato ideal para compartir, ya que es entre una de las recetas más deliciosas, con un sabor único y característico de la gastronomía de la región vasca. Perfecto para disfrutarlo en un día de semana con la familia y los amigos.
Cordero al Horno Arguiñano
Ingredientes
- Cordero: 1/2 longaniza
- Papas: 1 puñado
- Cebolla: 1 cabeza
- Jabón: 1 litro
- Aceite: 2 cucharadas
- Ajo: 2 dientes
- Especias: al gusto
Preparación
- Colocar el cordero en una cazuela.
- Añadir la cebolla y las papas.
- Añadir el aceite y el ajo.
- Agregar las especias al gusto.
- Mezclar todos los ingredientes.
- Agregar el jabón a la mezcla.
- Hornear durante 20 minutos a temperatura media-alta.
Resultado Final
Disfruta de un sabroso cordero al horno de Arguiñano con papas, cebolla, jabón, aceite, ajo y especias al gusto. Delicioso. ¡A degustar!
¡Listo para disfrutar!
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