Churros air fryer receta

18/05/2023

Churros air fryer receta

Ingredientes

  • ½ taza de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 huevo
  • º Aceite para freír

Instrucciones

  1. Combine el agua, el azúcar, la sal y la mantequilla en una olla y lleve a fuego alto.
  2. Cuando el agua llegue a su punto de ebullición, retírela del fuego y agregue la harina.
  3. Mezcle muy bien hasta que la masa quede lisa y homogénea.
  4. Añada el huevo y mezcle bien hasta que quede incorporado en la masa.
  5. Encienda su aire fryer y espere que alcance la temperatura de 375°F.
  6. Con una cuchara sopera, tome una porción de masa y colóquela en la parrilla del air fryer.
  7. Frite los churros durante 8 minutos, volteando con cuidado a la mitad de tiempo.
  8. Sacar los churros del aire fryer y déjelos enfriar.
  9. Disfrutar con la salsa favorita.

Churros air fryer receta

Ingredientes:

  • 1 taza de agua
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de aceite vegetal para freír
  • Azúcar para espolvorear

Instrucciones:

  • En una olla pequeña, combine el agua con el azúcar, la sal y la mantequilla.
  • Caliente a fuego medio-alto hasta que la mantequilla se derrita.
  • Retire de la estufa y vierta la harina. Revuelva hasta que se forme una masa.
  • Agregue el huevo y mezcle bien.
  • Coloque la mezcla en una manga pastelera con una boquilla de estrella. Colóquela en una fuente para hornear engrasada o forrada con papel para hornear.
  • En una freidora, caliente el aceite a 375°F.
  • Alínea una bandeja con papel para freír con aceite.
  • Coloque los churros en el aceite y fríalos durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.
  • Retire los churros de la freidora y colóquelos en la bandeja con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
  • Espolvoree con azúcar al gusto.

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