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Vegetariano

Pesto de zanahoria con thermomix

Pesto de zanahoria con thermomix

Comensales: 5 pax Tiempo cocción: 17 min Tiempo total: 25 min Dificultad: fácil Ingredientes para 5 personas 220 gramos de zanahorias limpias 500 gramos de agua 20 gramos de almendras 20 gramos de anacardos naturales 20 gramos de Pecorino rallado polvo de cúrcuma agujas de romero suficiente […]

Pasta con brocoli

Pasta con brocoli

La pasta con brocoli es una receta italiana muy simple y deliciosa. Se trata de pasta cocida al dente con brocoli fresco hervido y un poco de aceite de oliva. Aunque la pasta con brocoli puede parecer una comida muy sencilla, hay un par de cosas que hay que tener […]

Bizcocho de cacao y uva

Bizcocho de cacao y uva

Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 30 min Tiempo total: 45 min Dificultad: Fácil  Ingredientes para 4 personas 100 gramos de harina 00 3 cucharadas de cacao sin azúcar 50 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1 huevo 8 gramos de levadura en polvo 300 gramos de uvas blancas 60 […]

Pan de cebolla con queso y chile

Pan de cebolla con queso y chile

Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 50 min Tiempo total: 180 min Dificultad: Fácil   Ingredientes para 4 personas 130 gramos de harina integral 100 gramos de harina 00 1 cebolla 20 gramos de mantequilla 5 gramos de levadura de cerveza 1 cucharadita de mostaza 80 gramos de pecorino suave 75 mililitros […]

Los mejores segundos platos para la cena de Nochevieja

Los mejores segundos platos para la cena de Nochevieja

–> Después de ver lo que Los mejores aperitivos para la cena de Nochevieja ei Los mejores primeros platos para la cena de Nochevieja, finalmente podemos dedicarnos al corazón de la cena, oa la preparación de platos principales. Siempre ha sido el ‘plato principal’, es decir, el plato sustancioso de […]

Las mejores recetas para el almuerzo de Navidad.

Las mejores recetas para el almuerzo de Navidad.

–> Durante las vacaciones de Navidad, lo mejor es pasar tiempo con los seres queridos y familiares. Suele pasar mucho tiempo en la mesa donde se comparten regalos, chismes y platos típicos de esta fiesta, con alegría y sabores que se transmiten de generación en generación. Celebrar la Navidad también […]

Platos típicos de la cocina austriaca

Platos típicos de la cocina austriaca

–> La cocina austriaca es un viaje a través del tiempo. L’Austria sin duda es uno de los destinos más sugerentes para pasar unos días; desde Viena, que parece sacada de un libro de cuentos, hasta los pueblos más recónditos donde el tiempo se ha detenido, las fotografías y las […]

involtini di verza con patate e prosciutto foto principale

Cómo cocinar repollo: muchas recetas simples y buenas.

–> Col de Saboya, una de las verduras de invierno que mejor se adapta a cualquier tipo de plato, desde entrantes hasta primeros platos e incluso segundos platos. Ingrediente principal de algunos famosos platos italianos como la cassoeula y los pizzoccheri, con esta verdura podrás preparar deliciosos aperitivos que enriquecerán […]