Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 rape 80 gramos de pan rallado 1 clara de huevo 40 gramos de pistachos picados 1 pizca de ajo liofilizado suficiente aceite de oliva virgen extra 1 puñado de perejil fresco suficientes especias para pescado Un sabroso […]
-> Shiitake mi maitake Son dos variedades de hongos asiáticos muy populares en la cocina. El shiitake se suele encontrar en el mercado seco, antes de usarlo hay que remojarlo, hasta que se ablande y esté listo para ser utilizado en sopas de verduras. los shiitake también se puede combinar […]
Comensales2 Cocinando120 min Tiempo de realización130 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 3 ossibuchi de ternera 200 gramos de puré de tomate 50 mililitros de caldo de verduras zanahoria cebolla apio aceite de oliva virgen extra rosamarino sal […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 6 maquillaje 1 col negra 1 diente de ajo 1 chalote suficiente aceite de oliva virgen extra 1 copa de brandy pimentón ahumado sal y pimienta 230 gramos de pulpa de tomate […]
-> los El jarabe dorado es un jarabe hecho de azúcar, agua y limón. utilizado como edulcorante para bebidas o para la preparación de dulces y galletas. Es un excelente sustituto de la miel, de la que reproduce la consistencia, y es apto para personas con intolerancias alimentarias o para […]
-> La noticia es una que te hace sonreír y, sin embargo, el Bunyadi, ese es el nombre del primer restaurante del mundo para nudistas, es una realidad. Abrirá el próximo mes de junio en Londres en un lugar que aún es ultrasecreto y que ya ha registrado un auténtico […]
-> los fresas son la fruta que marca el inicio del verano. Aunque últimamente es fácil encontrarlos en los mostradores de los supermercados incluso fuera de temporada, para disfrutar plenamente de su sabor y sus propiedades importadas hay que esperar a la primavera. Además de ser muy buenas, las fresas […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 250 gramos de pechuga de pollo 2 cucharadas de nata para cocinar 200 gramos de maíz enlatado 10 gramos de mantequilla 50 gramos de cebolla 1 cucharadita de curry suficiente sal caldo de verduras Colores suaves […]
Comensales5 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 5 personas 100 gramos de mijo 30 gramos de guisantes finos congelados zanahoria calabacín 2 cucharadas de jamón cocido en cubos 1 rebanada de queso fibroso sal 1 cucharadita de nuez vegetal granulada 4 […]
Comensales6 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 250 gramos de salsa boloñesa 200 gramos de mozzarella 1 kilo de patatas aceite de oliva virgen extra orégano sal La patatas a la parmesana es una sabrosa alternativa al clásico Berenjena […]