Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 patatas 150 gramos de garbanzos 3 cucharadas de Parmigiano Reggiano 2 calabacines 1 puñado de perejil 1 cebolla 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de curry 1 tomate 1 diente de ajo aceite de oliva […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 800 gramos de bacalao 2 huevos 3 cucharadas de harina 0 80 mililitros de leche entera 1 pizca de pimienta negra suficiente aceite de maní 1 pizca de sal 250 gramos de pan rallado dorado 1 puñado de […]
Comensales4 Cocinando180 min Tiempo de realización200 min DificultadDuro Ingredientes para 4 personas 1 kilo de sombrero de cura de ternera 300 gramos de cebollas tropea 2 zanahorias 2 ramas de apio 150 mililitros de vinagre balsámico de Módena 200 mililitros de barolo 5 dientes 1 rama de canela 1 puñado […]
-> Muchas personas optan por realizar unaFuente de alimentación vegano, eso no es para introducir ningún alimento de origen animado. La cocina vegana es rica en propuestas y muy variada en su composición, y son muchos los clubes y restaurantes que se han especializado en este arte, ofreciendo deliciosos platos […]
-> ¿Estilo de vida o moda del momento? En un caso u otro, el veganismo está conquistando cada vez a más personas y cada vez más restaurantes deciden adaptarse a esta nueva tendencia alimentaria ofreciendo platos totalmente libres de proteínas animales en su carta: chuletas veganas, albóndigas de sojaetc. En […]
Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 1 aguacate 250 gramos de fresas 1 lima 1 hoja de menta fresca suficiente jugo de limón 3 cucharaditas de sirope de agave 1 vaina de vainilla 3 pizcas de maicena La crema de fresa vegana es una […]
Comensales4 Cocinando220 min Tiempo de realización250 min DificultadDuro Ingredientes para 4 personas 650 gramos de pulpa de pierna de cerdo 3 zanahorias 2 cebollas rojas de Tropea 1 cucharada de bayas de enebro 300 gramos de tocino ahumado 300 mililitros de cerveza lager 1 cucharada de concentrado de tomate suficiente […]
-> Ay de llamarlo moda, vegano es una elección de estilo de vida de 360 grados que involucra todos los aspectos de la vida diaria, desde la elección de la ropa hasta, por supuesto, la nutrición. El veganismo es una elección ética que excluye cualquier producto, objeto, prenda obtenida directa […]
-> Comer bien en Nápoles nunca es difícil. Pizzerías, asadores, restaurantes ofrecen una amplia variedad de platos deliciosos y también económicos. En una ciudad donde la comida es cultura y arte, incluso comer vegano puede convertirse en una experiencia para recordar. Pizza, pasta, comida callejera vegana, tofu, platos refinados o […]
Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 8 lonchas de lomo de cerdo 250 gramos de aguacate 1 limón suficiente aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de semillas de hinojo silvestre 1 puñado de romero 1 pizca de pimiento rojo 15 gramos de almendras […]