Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 6 champiñones champiñones 1 cebolla 1 diente de ajo aceite de oliva virgen extra sal pimienta 1 vaso de agua 2 cucharadas de harina integral 1 puñado de perejil fresco La salsa […]
Comensales2 Cocinando0 min Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 1 cucharada de cilantro fresco 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino pimiento picante 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana 2 […]
Comensales2 Cocinando5 minutos Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 300 mililitros de nata para cocinar leche 1 cucharada de harina sal 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de pimienta blanca 1 cucharadita de salsa de soja La salsa salsa de crema es una […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 6 chiles 2 dientes de ajo 1 lima 1 cebolla 4 cucharadas de tomates picados 1 tomate 1 rodaja de jengibre 1 cebolla tierna sal 50 mililitros de aceite de semilla La Salsa Sambal Oelek es […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 tomates rojos maduros 3 chiles verdes picantes 2 dientes de ajo 1 lima suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra La salsa del Abogado es una salsa mexicana muy picante, hecha con chiles verdes picantes, ajo, […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 diente de ajo 1 cebolla 12 mililitros de agua 50 gramos de pimentón en polvo 2 cucharaditas de chile en polvo 1 cucharadita de sal suficiente pimienta negra molida 15 gramos de jengibre fresco 1 cucharadita de […]
Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 230 mililitros de aceite de oliva 1 yema 1 naranja suficiente sal pimienta Quien no conoce el Mayonesa? Es una salsa fría muy popular y absolutamente versátil en casi todas las cocinas internacionales, elaborada siempre […]
Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 25 gramos de alcaparras saladas 25 gramos de pepinillos en escabeche 15 gramos de perejil fresco 2 cucharaditas de mostaza 230 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1 yema suficiente sal 1 cucharada de jugo de limón […]
Comensales4 Cocinando1 minuto Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas alcaparras saladas 6 tomates secos en aceite 2 tomates 20 gramos de scamorza ahumada suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra pimienta La crema de tomates con queso scamorza ahumado es una […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización1500 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de chile tailandés 3 habanero 2 jalapeños 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de sal 150 mililitros de agua 200 mililitros de vinagre de vino blanco 2 dientes de ajo La salsa sriracha es una […]