Espaguetis con tofu y nueces
Primeros platos
Tagliatelle con setas porcini
Ensalada templada de cebada, peras y roquefort
Flan de arroz con jamón, setas y queso scamorza
Pappardelle con champiñones porcini y salchicha
Escanda y achicoria
Lasaña de setas porcini
Pasta y frijoles con patatas
Pasta con repollo y mota
Risotto de setas porcini con tocino y pecorino