Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 1 rama de canela 4 clavos de olor 1 trozo de pan duro 1 taza de pasas 1 taza de cacahuetes tostados Preparación: En una olla grande, calentar la leche a fuego medio junto con la rama de canela y los […]
Comida típica de
Receta de pollo a la plancha estilo mexicano
Ingredientes: Pechugas de pollo Jugo de limón Aceite de oliva Ajo en polvo Pimienta Comino Chile en polvo Cilantro fresco Sal Preparación: Paso 1: Lavar y secar las pechugas de pollo. Cortarlas en trozos medianos y marinarlas con jugo de limón, aceite de oliva, ajo en polvo, pimienta, comino, chile […]
Receta de bunuelos de viento puertorriqueno
Ingredientes 2 tazas de harina de trigo 2 tazas de leche 4 huevos 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal Aceite para freír Azúcar glas para espolvorear Preparación Paso 1: Preparar la masa En un recipiente, mezclar la harina con la sal y el azúcar. Agregar la leche y […]
Receta de salsa macha
Salsa Macha Ingredientes: Chiles secos (de tu elección) Aceite de oliva Ajo Sal Instrucciones: Paso 1: En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los chiles secos y el ajo y fríe hasta que estén ligeramente dorados. Paso 2: Una vez que los chiles y el […]
Receta de pepper steak
Ingredientes: Bistec de res (preferiblemente en trozos) Pimientos (rojos, verdes y amarillos) Cebolla Salsa de soja Aceite de sésamo Ajo Jengibre Maicena Caldo de res Sal y pimienta Preparación: Paso 1: Marinar el bistec de res con salsa de soja, ajo picado, jengibre rallado, sal y pimienta durante al menos […]
Receta de camarones cucaracha
Ingredientes: Camarones: 500 gramos Limón: 2 unidades Ajo: 3 dientes Sal y pimienta al gusto Perejil picado: al gusto Preparación: Paso 1: Lavar y pelar los camarones, dejando la cola. Reservar. Paso 2: En un bowl, exprimir el jugo de los limones y añadir el ajo picado finamente, la sal, […]
Recetas de tunas mexicanas y sus propiedades
Recetas de tunas mexicanas Tuna salad Para preparar una deliciosa ensalada de tunas, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 tuna mexicana Lechuga Tomate Cebolla morada Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Lava la tuna y córtala en cubos. Mezcla con los demás ingredientes en un tazón y aliña con […]
Receta de estofado de res mexicano
Ingredientes: 1 kg de carne de res en trozos 3 papas grandes 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 lata de tomates triturados Caldo de res Chiles jalapeños al gusto Comino Orégano Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla grande, dorar la carne de res en […]
Receta de platanos fritos mexicanos
Cómo hacer plátanos fritos al estilo mexicano Ingredientes: Plátanos maduros Aceite vegetal Sal al gusto Preparación: Pela los plátanos y córtalos en rodajas o en tiras, según tu preferencia. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe los plátanos hasta que estén dorados por ambos lados. Retira los […]
Receta de arroz integral frito estilo oriental
Ingredientes: 2 tazas de arroz integral cocido 1 zanahoria picada en cubitos 1 pimiento rojo picado 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 taza de guisantes 2 huevos batidos 3 cucharadas de salsa de soja Aceite de sésamo Sal y pimienta al gusto Brotes de soja para decorar […]