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Comida típica de

Receta de capirotada de leche

Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 1 rama de canela 4 clavos de olor 1 trozo de pan duro 1 taza de pasas 1 taza de cacahuetes tostados Preparación: En una olla grande, calentar la leche a fuego medio junto con la rama de canela y los […]

Receta de pollo a la plancha estilo mexicano

Ingredientes: Pechugas‌ de pollo Jugo ​de limón Aceite de oliva Ajo en polvo Pimienta Comino Chile ‌en polvo Cilantro fresco Sal Preparación: Paso 1: Lavar y secar las pechugas de pollo. Cortarlas en trozos medianos y marinarlas con jugo‌ de limón, aceite​ de oliva, ajo en polvo, pimienta, comino, chile […]

Receta de bunuelos de viento puertorriqueno

Ingredientes 2 tazas de harina de trigo 2 tazas‍ de leche 4 huevos 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal Aceite para ⁤freír Azúcar glas para espolvorear Preparación ⁤Paso 1: Preparar la masa En un recipiente, mezclar la harina con la sal ‌y el azúcar. Agregar la leche y […]

Receta de salsa macha

Salsa Macha Ingredientes: Chiles secos (de tu ‍elección) Aceite‌ de oliva Ajo Sal Instrucciones: Paso 1: En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los chiles⁣ secos y el ⁣ajo ⁤y fríe hasta que estén ⁣ligeramente dorados. Paso 2: Una⁤ vez que los chiles y el […]

Receta de pepper steak

Ingredientes: Bistec de⁤ res (preferiblemente en trozos) Pimientos (rojos, verdes y amarillos) Cebolla Salsa de soja Aceite​ de‌ sésamo Ajo Jengibre Maicena Caldo de res Sal y pimienta Preparación: Paso ⁢1: Marinar el bistec de​ res con ⁣salsa de soja, ajo picado, jengibre rallado, sal y pimienta durante al menos […]

Receta de camarones cucaracha

Ingredientes: Camarones: 500 gramos Limón: 2⁣ unidades Ajo: 3‍ dientes Sal y pimienta al gusto Perejil⁢ picado: al gusto Preparación: Paso 1: Lavar y pelar los camarones, ‌dejando la ​cola. Reservar. Paso 2: En un bowl, exprimir el jugo⁣ de ‌los limones y añadir el ajo picado finamente, ⁢la sal,⁤ […]

Recetas de tunas mexicanas y sus propiedades

Recetas de tunas mexicanas Tuna salad Para preparar una‌ deliciosa ensalada⁣ de‍ tunas, necesitarás los siguientes ‌ingredientes: 1 tuna mexicana Lechuga Tomate Cebolla morada Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Lava la tuna y córtala en cubos. Mezcla con⁣ los demás ingredientes en un tazón y aliña con […]

Receta de estofado de res mexicano

Ingredientes: 1 kg de carne de res en trozos 3 papas grandes 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 lata de tomates triturados Caldo de res Chiles jalapeños al gusto Comino Orégano Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla grande, dorar la carne de res en […]

Receta de platanos fritos mexicanos

Cómo hacer plátanos⁣ fritos ‍al estilo‌ mexicano Ingredientes: Plátanos ​maduros Aceite vegetal Sal al gusto Preparación: Pela ⁣los⁢ plátanos ⁤y córtalos en rodajas o en tiras, según tu preferencia.⁣ Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe los plátanos ‍hasta ⁣que estén dorados por ambos lados. Retira los […]

Receta de arroz integral frito estilo oriental

Ingredientes: 2 tazas de arroz ⁤integral cocido 1 zanahoria picada en​ cubitos 1 pimiento rojo picado 1⁣ cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 taza de guisantes 2 ⁣huevos batidos 3 cucharadas de salsa de soja Aceite de⁤ sésamo Sal y pimienta​ al gusto Brotes ‌de⁣ soja para decorar […]