Entremeses ⁤boricuas Ingredientes: Jamon ⁤de pierna Queso blanco Aceitunas Salchichas Plátanos Adobo Salsa de ajo Preparación: Corta el ‍jamón‍ de‌ pierna, ⁣el queso blanco y las salchichas ⁣en trozos⁤ medianos. En un tazón aparte, mezcla ⁤el adobo⁤ y‌ la salsa de ajo. Marina el ‌jamón de ⁢pierna ⁢y las salchichas […]

Ingredientes para preparar‍ el antipasto de atún: 1 lata de⁤ atún en agua 1‍ pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla morada 1 zanahoria Aceitunas negras Aceitunas verdes Alcaparras Sal y pimienta al gusto Aceite ⁤de oliva extra ‌virgen 2⁢ cucharadas ⁣de vinagre de vino‌ tinto Preparación del antipasto ‌de […]

Deliciosos plátanos al horno con queso Ingredientes: Plátanos maduros Queso rallado Mantequilla Azúcar moreno Canela en polvo Preparación: Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Pela los plátanos y córtalos en rodajas gruesas. En un recipiente apto para horno, coloca una capa de plátanos en el fondo. Espolvorea azúcar moreno […]

Chiles rellenos de picadillos Ingredientes: Chiles poblanos Carne molida Cebolla Ajo Papas Zanahorias Pasas Almendras Aceite⁤ de oliva Sal Pimienta Caldo de pollo Preparación: Primero, asa los chiles poblanos directamente sobre la llama de la estufa hasta ‌que su piel esté‍ carbonizada por completo. ⁣Después, colócalos ‌en una bolsa de […]

Ingredientes Granos de ​humacao: 500 gramos Aceite de oliva: 2 cucharadas Cebolla: 1 unidad, picada finamente Ajo: 2 dientes, picados Pimiento rojo: 1 unidad, en ‌cubitos Cebollino: 1‍ cucharada, picado Perejil: 1 cucharada, picado Sal: al gusto Pimienta: al gusto Procedimiento En una cacerola grande, calienta el aceite ⁤de oliva […]

Deliciosa receta de brazo gitano boricua Ingredientes: 4 huevos 150 gramos de azúcar 120 gramos de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de crema batida 1 taza de frutas frescas picadas (como fresas y kiwi) Azúcar glas (opcional, para decorar) Preparación: […]

El clásico flan casero de la abuela Ingredientes: 4 ‍huevos 1 lata de leche condensada 2 tazas de leche entera 1 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En una sartén grande, calienta⁢ el azúcar a fuego medio⁣ hasta que se derrita y ‌forme un caramelo dorado. […]

Ingredientes: Nopales frescos Aceite de ‌oliva Sal ‌al gusto Pimienta negra molida al‌ gusto Jugo de limón Preparación: Paso 1: Para preparar los nopales asados a la plancha, primero lava⁣ los nopales y retira‌ las espinas con cuidado. Paso 2: Una vez ⁢limpios los nopales,‍ puedes ‍cortarlos en tiras o […]

Ingredientes 2 tazas de harina de trigo 1/2 taza de manteca vegetal 1/2 taza de agua fría 1 cucharadita de sal Relleno a elección (carne, pollo, queso, espinacas, etc.) Preparación Paso 1: Preparar la masa En un recipiente, mezclar la harina de trigo y la sal. Agregar la manteca vegetal […]

Arroz de coliflor El arroz de ⁤coliflor es una alternativa saludable y‌ deliciosa al arroz tradicional. Esta receta es perfecta‍ para aquellos que desean reducir su consumo de carbohidratos o seguir una dieta baja en⁤ calorías. Además, ‍es una excelente manera de incluir más vegetales en tu⁢ alimentación​ diaria. Ingredientes: […]