Recetas, gastronomía y hambre.
como hacer la Receta de emborrajados ecuatorianos Ingredientes: 2 clases de harina para empanadas (750 g) Aceite vegetal o mantequilla (250 g) ¾ taza de agua caliente 200 g de queso semi curado (para rellenar) 1 cebolla mediana (para el relleno) Pimienta negra al gusto (como condimento para el relleno) […]
Cochinita Pibil Receta Yucateca Ingredientes: 1.5kg de cochinita asada 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de achiote en polvo 3 hojas de laurel Media cucharadita de comino molido 2 cucharadas de orégano seco 2 cucharadas de azúcar mascabo 1/4 de taza de limón en jugo 2 dientes de […]
como hacer la Receta de Tabule Oriental Ingredientes 4 tazas de trigo bulgur 4 cebollas medianas, finamente picadas 1 zanahoria, picada finamente 2 tomates, pelados y picados 1/2 taza de pasas de uva 1/2 taza de almendras, tostadas y cortadas 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de caldo […]
¿Qué comen los colombianos a diario? Su amplio territorio y diversidad cultural hacen de Colombia un inventario de sabores y por eso encontrará muchas opciones de platos típicos a tu alcance. Los colombianos consumen carbohidratos como parte fundamental de los tres alimentos básicos en el desayuno, almuerzo y cena. Desayuno […]
Plato típico de Medellín: Bandeja Paisa Cualquier visitante a la región paisa quedará impresionado con su gastronomía típica. La bandeja paisa es probablemente el plato más destacado de Medellín. Esta maravillosa y llamativa bandeja comprende una combinación de algunas de las comidas más fantásticas de la región. Ingredientes principales […]
COMO HACER Piña Colada de Puerto Rico Ingredientes: 200ml de leche de coco 150ml de piña picada y congelada 50mlde jugo de limón 3 cucharadasde azúcar moreno 10 cubitosde hielo Preparación: Juntar todos los ingredientes en una licuadora y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea. Si lo deseas, puedes añadir […]
Comidas Típicas de Bogotá Platos principales y acompañamientos En Bogotá encontramos diversos platos típicos que provienen de la cultura colombiana. Estos platos están hechos con sabores únicos creados a lo largo de los años. Los platos principales típicos son: Ajiaco: Una sopa de papa, pollo y otros vegetales, con ricos […]
El mejor Pastel de cabracho Ingredientes 8 cabrillas desaladas, limpas y sin aletas (tambora) 8 huevos 1 litro de leche 150 gr de harina 2 cucharadas de aceite Sal al gusto Una pizca de pimienta Preparación En un cazo grande sofreír las cabrillas en aceite de oliva junto con una […]
La comida típica de Barranquilla La ciudad de Barranquilla ofrece una variedad de deliciosos platos típicos para disfrutar. Estos platos se caracterizan por su sabor único y los ingredientes tradicionales usados para crearlos. Estas son algunas de las comidas más tradicionales que puedes hallar cuando explores esta ciudad colombiana: […]
Ingredientes 2 libras de bacalao desalado (preferentemente 4 chiles guindillas 3 dientes de ajo picados 2 pimientos rojo desvenados 1 cebolla mediana picada 1 pimiento verde desvenado Sal y pimienta al gusto 1/4 libra de tocino 2 tazas de salsa de tomate 1/4 taza aceite (puede usar uno pre-mezclado aceite […]