Ingredientes: 1 ​kg de mondongo limpio y cortado en trozos 2 cebollas picadas 4 dientes de ajo⁣ picados 2 ‌pimientos verdes picados 3 tomates picados 1 ‌zanahoria picada 1 papa picada ​en cubos 1 ramita de cilantro 1 cucharada de comino en polvo Sal y pimienta al gusto Preparación: En […]

Jugos naturales para reducir los niveles de azúcar en la⁣ sangre Jugo de naranja, zanahoria y jengibre Este delicioso jugo ‍es rico en antioxidantes y‍ vitamina C, lo cual ayuda a controlar los niveles de ⁢azúcar⁢ en la ⁤sangre. Ingredientes: Naranjas frescas Zanahorias Jengibre fresco Preparación: Lavar ⁢y pelar las […]

Ingredientes: 1 lata de leche evaporada 1 lata ‍de leche condensada 4 huevos 1 taza de azúcar 1 ⁤cucharadita⁤ de vainilla Preparación: Paso 1: Pre-calienta el horno a 180°C. Paso 2: En una olla, carameliza la taza de azúcar a fuego medio hasta obtener un color dorado. Vierte el caramelo […]

Ingredientes: 1 kg de⁤ pancita de ⁢res 1⁤ kg de patas ⁣de res 1 cabeza de ajo 2 ⁣cucharadas de⁤ orégano 1 cucharada ⁢de⁤ comino 4 chiles guajillo 1​ cebolla picada Sal al gusto Preparación: Paso 1: Lava la pancita y las ‍patas de res con agua y vinagre para […]

Ingredientes: 1 pollo entero Sal al gusto Pimienta al​ gusto Aceite de‌ oliva 1 limón 1 cabeza de ajo Hierbas aromáticas (tomillo, romero, orégano) Preparación: Paso⁤ 1: Lavar bien‍ el ⁣pollo y retirar⁢ cualquier restante de plumas. Secar con papel de cocina. Paso 2: Preparar una mezcla⁤ de sal, ​pimienta, […]

Ingredientes: Masa para tamales Hojas de maíz Pollo deshebrado Queso fresco Salsa verde Crema Sal al gusto Preparación: Remojar las hojas de‍ maíz en agua caliente para⁤ ablandarlas. En un⁤ recipiente, mezclar la masa para tamales con ⁣un poco de agua y sal hasta obtener una consistencia ⁣suave. Extender una […]

Ingredientes Pechugas de pollo Harina de trigo Huevos Pan rallado Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación Paso 1: Preparar los ingredientes Lava las pechugas de pollo y sécalas con papel de cocina. ⁤Corta las pechugas en filetes delgados y sazónalos con sal y pimienta ⁢al gusto. Paso 2: Empanar los […]

Ingredientes: Guineitos verdes Aceite de oliva Cebolla Ajos Ajíes ⁣dulces Pimienta Vinagre de vino ​blanco Laurel Sal Preparación: Paso 1: Pela los guineitos⁤ verdes y córtalos en rodajas finas. Paso 2: En una sartén, calienta el​ aceite de oliva y añade la cebolla, los ajos y los ‍ajíes ⁤dulces picados. […]

Ingredientes: 1 ⁣taza de frijoles cocidos 1 taza de cochinita pibil ​desmenuzada 1/2​ taza de cebolla morada en vinagre 4 tortillas⁤ de maíz 1/2 taza de aguacate en rebanadas 1/4 taza ‍de cilantro picado Preparación: Paso 1: Calienta las tortillas de maíz ‍en​ un comal hasta ‍que estén ligeramente doradas. […]