Mojo Picón Arguiñano ¿Qué es Mojo Picón? Mojo Picón es una salsa española tradicional de la región de Canarias, especialmente de Las Palmas. Está hecho abase de aceite de oliva, pimentón, vinagre, ajos, tomate, cilantro y sal. Cómo Preparar Mojo Picón Arguiñano   Ingredientes: 5 dientes de ajo   […]

  como hacer Guiso de pollo con patatas de Arguiñano Propiedades nutricionales   Este guiso de pollo con patatas es un plato abundante, nutritivo y saludable con el cual podemos nutrir nuestro cuerpo. Está compuesto por pollo, patatas, ajo, cebolla, un toque de tomillo y laurel y una pizca de […]

como hacer Setas en salsa como Arguiñano Plato principal delicioso Las setas en salsa Arguiñano son un delicioso plato ideal para los amantes de los hongos. Esta receta se basa en la cocina española moderna y su ingrediente principal son deliciosas setas. Otros detalles culinarios incluyen cebollas, vino blanco, nata […]

como hacer Croquetas de Cecina Ingredientes: Cecina 500 g Patatas 2 Unidades Huevos 3 Unidades Aceite Adecuado Perejil Opcional Harina Adecuada Sal Adecuada Preparación: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, luego cocinarlas con agua y un poco de sal. Después, escurrirlas y machacarlas. A continuación, sofreir la cecina cortada […]

  como hacer Arroz con Liebre El Arroz con Liebre “Arguiñano” es un plato típicamente navarro, elaborado con liebre, cebolla, caldo de liebre, jamón serrano desparramado, tomate frito, aceite de oliva virgen, sal, pimienta, laurel sobrante y bomba. Ingredientes principales 750g de liebre 200 g de arroz largo Cinco cucharadas […]

  como hacer Secreto al Horno Ingredientes:   1 Secreto Ibérico   Aceite de Oliva Virgen Extra   Sal   Pimienta   Romero   Preparación:   Precalentar el horno a 180°C.   Preparar el secreto como si de una carne asada se tratase. Para ello, freírlo a fuego lento durante […]

como hacer Alitas de Pollo Fritas  Las Alitas de Pollo Fritas Arguiñano son un exquisito plato compuesto por unas frescas alitas de pollo a las que se les añade una salsa picante a base de cebolla y ajo. Estas alitas de pollo fritas se sirven calientes para disfrutarlo como acompañamiento. […]

como hacer Pastel de puerros y gambas Ingredients 2 puerros 100 gr. de gambas 1 cebolla picada 2 o 3 dientes de ajo 1/2 vaso de caldo de pescado 2 huevos 1/2 vaso de nata 10 lonchas de jamón serrano Una lata de conserva de “césped” o cangrejo Queso rallado […]

  como hacer laReceta de guiso de merluza con patatas de Arguiñano Si quieres preparar una de las recetas estrella de la cocina española, con este guiso de merluza con patatas Arguiñano conseguirás un plato muy completo y rico con un gran sabor a pescado. Ingredientes Merluza: 4 filetes de […]

  Puré de calabacín Arguiñano   El puré de calabacín de Karlos Arguiñano es una receta exquisita, fácil y rápida de hacer. Se requiere muy poco tiempo para prepararlo, y el resultado final es delicioso. El puré de calabacín Arguiñano es una excelente opción para acompañar a carne, pescado, verduras […]