Disfruta de deliciosos desayunos salvadoreños que son fáciles y rápidos de preparar Pupusas Las pupusas son uno de los platos más tradicionales de El Salvador. Se trata de tortillas rellenas de queso, frijoles o chicharrón. Para hacerlas en casa, simplemente mezcla masa de maíz con agua y sal, forma pequeñas […]
Autor: Marcos
Receta de salmorejo de jueyes
Ingredientes: Jueyes frescos Tomate maduro Pimiento Cebolla Ajo Pan duro Sal Aceite de oliva Vinagre Huevo cocido y picado (opcional) Jamón serrano picado (opcional) Preparación: Paso 1: Lava los jueyes y cuécelos en agua con sal hasta que estén tiernos. Desmenuza la carne y reserva. Paso 2: Pela los tomates, […]
Receta de crema de frijoles caseros
Ingredientes: Frijoles negros Cebolla Ajo Caldo de verduras Crema de leche Sal y pimienta al gusto Queso fresco (opcional) Preparación: En una olla grande, cocinar los frijoles previamente remojados por al menos 8 horas con suficiente agua hasta que estén suaves. En una sartén aparte, sofreír la cebolla y el […]
Receta de carnitas de puerco estilo mexicano
Receta de arroz con longaniza boricua
Receta de pollo pibil
Ingredientes: 1 kg de pollo 4 dientes de ajo 2 naranjas agrias 1 cucharada de orégano 2 cucharaditas de comino 1 cucharadita de pimienta negra Sal al gusto Hoja de plátano para envolver Preparación: En un recipiente, mezclar el ajo, el jugo de las naranjas agrias, el orégano, el comino, […]
Receta de pipian rojo
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 4 tomates rojos 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 chiles guajillos 2 chiles anchos 1 taza de semillas de calabaza 1 ramita de canela Comino al gusto Sal al gusto Preparación: Paso 1: Cocina la carne de cerdo en agua con sal […]
Receta de galletas de animalitos
Ingredientes: 200g de harina 100g de mantequilla 100g de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: Paso 1: En un bol, mezclar la mantequilla pomada con el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Paso 2: Agregar el huevo y la esencia de vainilla y seguir mezclando hasta […]
Receta de papas doradas al sarten chilenas
Ingredientes 1 kilo de papas Aceite Sal Preparación Paso 1: Lava y pela las papas. Córtalas en rodajas finas. Paso 2: En un sartén grande, añade suficiente aceite para cubrir el fondo. Caliéntalo a fuego medio-alto. Paso 3: Coloca las rodajas de papa en el sartén de manera que no […]
Receta de te de muicle y sus beneficios
Te de muicle: una poderosa infusión con grandes beneficios para la salud El te de muicle es una bebida tradicional mexicana que se obtiene de la planta conocida como muicle, la cual tiene propiedades medicinales muy beneficiosas para el organismo. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar esta […]