Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de harina cernida 1 cucharadita de polvos de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agregar la esencia de vainilla y seguir batiendo. Incorporar la harina cernida […]
Autor: Marcos
Receta de filetes de pescado al mojo facil
Ingredientes: Filetes de pescado fresco Limón Ajo Cilantro Pimienta Sal Aceite de oliva Preparación: Para empezar, vamos a marinar los filetes de pescado con un poco de limón, ajo picado, cilantro, pimienta y sal. Dejamos reposar durante unos minutos para que cojan sabor. Paso a paso: En una sartén, calienta […]
Ollas de peltre desportillado
Beneficios de las ollas de peltre desportillado Las ollas de peltre desportillado son una excelente opción para la cocina debido a sus características únicas y beneficios destacados: Durabilidad El peltre es un material resistente, lo que garantiza la durabilidad de las ollas a pesar del desgaste. A pesar de las […]
Jugos para bajar el colesterol de forma natural
Beneficios de los jugos para bajar el colesterol Los jugos naturales son una excelente opción para reducir los niveles de colesterol en forma natural y sin efectos secundarios. A continuación, te presentamos algunas opciones que puedes incluir en tu dieta diaria: Jugo de naranja con zanahoria Este delicioso jugo es […]
Receta de canoa de platano
Ingredientes: Platanos maduros Queso rallado Azúcar morena Canela en polvo Aceite para freír Preparación: Para hacer la canoa de plátano, primero debes pelar los plátanos maduros y cortarlos por la mitad a lo largo. Relleno: En un recipiente, mezcla el queso rallado con azúcar morena y canela en polvo al […]
Receta de sancocho puertorriqueno
Ingredientes 1 lb de carne de res (preferiblemente cortes como costilla, falda o chambarete) 1 lb de carne de cerdo (preferiblemente tocino o costilla) 1 lb de pechugas de pollo 1 plátano verde 1 yuca 2 mazorcas de maíz cortadas en trozos 1 ñame 1 batata 1 cebolla 2 dientes […]
Receta de bacalaitos puertorriquenos
Receta de calabacitas con queso fresco
Ingredientes: 2 calabacitas grandes 150g de queso fresco 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Tomates cherry (opcional) Albahaca fresca Preparación: Lava y corta las calabacitas en rodajas finas. En una sartén caliente, agrega el aceite de oliva y saltea las calabacitas hasta que estén doradas. […]
Receta de fruta de jinicuil y sus beneficios
Fruta de Jinicuil Descripción de la fruta La fruta de jinicuil es una variedad exótica que se encuentra principalmente en regiones tropicales. Tiene una cáscara gruesa y dura de color verde oscuro, y su interior es blanco y jugoso, con un sabor ligeramente ácido y dulce a la vez. Beneficios […]
Receta de fresas con crema
Ingredientes: Fresas frescas Crema para batir Azúcar al gusto Extracto de vainilla Preparación: Lava y desinfecta las fresas. Corta en rodajas y reserva algunas enteras para decorar. En un tazón, bate la crema hasta que esté montada pero no demasiado firme. Agrega azúcar al gusto y unas gotas de extracto […]