Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales2 Cocinando10 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 250 gramos de pechuga de pollo 250 gramos de tomates pelados 1 puñado de alcaparras 1 puñado de aceitunas negras suficiente aceite de oliva virgen extra 1 cebolla tierna orégano 100 gramos de queso ahumado 6 […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 200 gramos de espagueti suficiente agua suficiente sal 1 cucharada de anchoas 2 dientes de ajo pimiento picante 2 rebanadas de pan duro 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de perejil […]
Comensales6 Cocinando50 min Tiempo de realización80 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 500 gramos de carne picada 100 gramos de jamón cocido 100 gramos de queso 50 mililitros de leche 4 cucharadas de queso parmesano 3 rebanadas de pan 2 huevos sal los pastel de carne al horno […]
Comensales2 Cocinando7 min Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 4 lonchas de lomo de cerdo 4 rodajas de calabacín a la plancha 50 gramos de fontina 1 cucharada de alcaparras Pantelleria 20 gramos de mantequilla suficiente sal 1 puñado de perejil 20 mililitros de vino blanco 1 […]
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 6 crepes 300 gramos de achicoria 400 gramos de ricotta de leche de vaca 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de sal suficiente aceite de oliva virgen extra 60 gramos de queso parmesano rallado 500 mililitros de […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 160 gramos de penne integral 200 gramos de pimientos rojos asados 70 gramos de robiola 20 gramos de cebolleta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 1 puñado de albahaca fresca 1 pizca […]
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 600 gramos de patatas 300 gramos de judías verdes 50 gramos de parmesano 2 huevos nuez moscada aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal los Pastel de carne de […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 500 gramos de habas 100 gramos de tocino con pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra suficiente sal 160 gramos de orecchiette 2 cucharadas de pecorino siciliano rallado 1 cucharada de ricotta de leche de oveja […]
Comensales4 Cocinando100 min Tiempo de realización140 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 4 muslos de pollo deshuesados 150 gramos de champiñones champiñones 4 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 puñado de cebollino suficiente sal 1 pizca de pimienta 1 huevo suficiente aceite de oliva virgen […]
Comensales4 Cocinando35 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos de frijoles hervidos 250 gramos de pasta mixta 200 mililitros de caldo de verduras 100 gramos de puré de tomate 3 cucharadas de pasta de tomate 1 cebolla 1 rama de apio 1 zanahoria […]