Portada » Archivo de Marcos » Página 22

Autor: Marcos

Calabacín rallado

Calabacín rallado

Comensales2 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 2 calabacines 2 huevos 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 diente de ajo aceite de oliva virgen extra 4 hojas de albahaca 1 pizca de sal pimienta negra los calabacín rallado son […]

Salsa Beurre blanc ricetta francese

Salsa de mantequilla blanca

Comensales: 2 pax Tiempo cocción: 15 min Tiempo total: 20 min Dificultad: Media Ingredientes para 2 personas 170 gramos de mantequilla 80 mililitros de vinagre de vino blanco 40 mililitros de jugo de limón sal pimienta 1 cebolla La salsa de mantequilla blanca es una receta francesa que viene de Nantes, […]

Lasaña napolitana

Lasaña napolitana

Comensales: 6 pax Tiempo cocción: 120 min Tiempo total: 130 min Dificultad: Media Ingredientes para 6 personas 300 gramos de lasaña de huevo 1 litro de salsa de tomate 1 kilo de carne de cerdo mixta (costillas, chorizo, músculo) 500 gramos de carne molida 300 gramos de pan duro 6 huevos […]

Galletas Arlecchino

Galletas Arlecchino

Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Dificultad: Fácil    Ingredientes para 4 personas 250 gramos de harina 0 150 gramos de azúcar moreno 125 gramos de mantequilla 1 huevo 1 sobre de vainillina 2 manzanas golden delicius 5 gramos de levadura en polvo 1 cucharadita […]

Hojaldres de crema con crema de camarones

Hojaldres con crema de camarones

Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 35 min Tiempo total: 60 min Dificultad: Media Ingredientes para 4 personas 120 gramos de harina2 huevos 90 gramos de mantequilla 100 mililitros de agua 3 pizcas de sal 80 mililitros de leche aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 150 gramos de camarones […]

Rollitos de col lombarda con pavo

Rollitos de col lombarda con pavo

Comensales: 1 pax Tiempo cocción: 6 min Tiempo total: 20 min Dificultad: Fácil  Ingredientes para 1 persona 2 hojas de col lombarda agua sal 1 zanahoria 2 hojas de acelga 1 rebanada de pavo 2 pizcas de cúrcuma aceite de oliva virgen extra pimienta Los Rollitos de col lombarda con […]