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Autor: Marcos

Receta de cielito lindo

Cielito Lindo Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 taza de mantequilla 1/4 de taza de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla Azúcar glas para decorar Preparación: En un recipiente, mezcla la harina de trigo y el polvo para hornear. […]

Receta de sopa de lentejas de la abuela

Ingredientes: Lentejas: 1 taza Cebolla: 1 unidad Ajo: ⁣ 2 dientes Zanahoria: 2 unidades Apio: ​2 tallos Pimentón: ⁢1 unidad Tomate: 2 unidades Caldo de verduras: 4 tazas Perejil: al gusto Sal: al ⁢gusto Preparación: Paso 1: Poner las lentejas en‍ un recipiente con agua y dejar en remojo​ durante […]

Receta de granos de humacao

Ingredientes Granos de ​humacao: 500 gramos Aceite de oliva: 2 cucharadas Cebolla: 1 unidad, picada finamente Ajo: 2 dientes, picados Pimiento rojo: 1 unidad, en ‌cubitos Cebollino: 1‍ cucharada, picado Perejil: 1 cucharada, picado Sal: al gusto Pimienta: al gusto Procedimiento En una cacerola grande, calienta el aceite ⁤de oliva […]

Como hacer flan casero de la abuela

El clásico flan casero de la abuela Ingredientes: 4 ‍huevos 1 lata de leche condensada 2 tazas de leche entera 1 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En una sartén grande, calienta⁢ el azúcar a fuego medio⁣ hasta que se derrita y ‌forme un caramelo dorado. […]

Receta de sopes mexicanos

Deliciosos sopes ‌mexicanos Ingredientes: Masa para tortillas 1 taza de frijoles refritos 1 taza ‍de carne deshebrada 1 ‌cebolla picada 1 taza de lechuga 1 tomate picado Salsa ‌picante Queso fresco rallado Crema agria Sal y pimienta al gusto Preparación: Para empezar, es ⁢necesario tener a mano la masa para […]

Receta de frijoles a la olla caseros

Ingredientes: Frijoles Agua Cebolla Ajo Laurel Sal Procedimiento: Paso 1: Remojar los frijoles en agua durante la noche. Paso 2: En una olla grande, agregar los frijoles remojados, suficiente agua para cubrirlos, cebolla picada, ajo picado, hojas de laurel y una pizca de sal. Llevar ⁢la olla a hervir a […]

Receta de sopa de papa cremosa

Sopa de Papa Cremosa Ingredientes: 4⁢ papas 1​ cebolla 2 dientes de ajo 1⁣ litro de​ caldo de pollo 1 taza de crema de leche Sal y pimienta al gusto Preparación: Pelar y cortar las papas en cubos. Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo. En⁤ una ‌olla […]

Receta de casquitos de guayabas puertorriquenos

Ingredientes 1 kilogramo ⁢de guayabas maduras 1 taza de azúcar 2 tazas de agua Jugo de limón al gusto Preparación Paso 1: Preparar las guayabas Lave y ​pele las guayabas, asegurándose de eliminar cualquier parte dañada. Corte los extremos de las⁣ guayabas y luego córtelas en cascos. Paso 2: Preparar […]

Receta de sierra en escabeche

Sierra en escabeche Ingredientes 1 filete de sierra de aproximadamente 500 gramos 2 cebollas en rodajas 4 dientes de ajo picados 1 zanahoria en rodajas 1 pimiento rojo en julianas 1 pimiento verde en julianas 1 taza de aceite de oliva 1/2 taza de vinagre de vino blanco Sal y […]