Ingredientes: 1 kg de pescado fresco 250 g de camarones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel Sal y pimienta al gusto 2 litros de agua Preparación: Paso 1: Preparar los ingredientes Pelar y picar la cebolla, los ajos, la zanahoria y […]
Autor: Marcos
Te de mariposa y sus beneficios
¿Qué es el té de mariposa? El té de mariposa, también conocido como té de la flor de mariposa, es una infusión elaborada a partir de las flores de la planta Clitoria ternatea, la cual es conocida por sus propiedades medicinales y su hermoso color azul intenso. Beneficios del té […]
Receta de bizcocho para tortas chilenos
Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de harina cernida 1 cucharadita de polvos de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agregar la esencia de vainilla y seguir batiendo. Incorporar la harina cernida […]
Receta de filetes de pescado al mojo facil
Ingredientes: Filetes de pescado fresco Limón Ajo Cilantro Pimienta Sal Aceite de oliva Preparación: Para empezar, vamos a marinar los filetes de pescado con un poco de limón, ajo picado, cilantro, pimienta y sal. Dejamos reposar durante unos minutos para que cojan sabor. Paso a paso: En una sartén, calienta […]
Ollas de peltre desportillado
Beneficios de las ollas de peltre desportillado Las ollas de peltre desportillado son una excelente opción para la cocina debido a sus características únicas y beneficios destacados: Durabilidad El peltre es un material resistente, lo que garantiza la durabilidad de las ollas a pesar del desgaste. A pesar de las […]
Jugos para bajar el colesterol de forma natural
Beneficios de los jugos para bajar el colesterol Los jugos naturales son una excelente opción para reducir los niveles de colesterol en forma natural y sin efectos secundarios. A continuación, te presentamos algunas opciones que puedes incluir en tu dieta diaria: Jugo de naranja con zanahoria Este delicioso jugo es […]
Receta de canoa de platano
Ingredientes: Platanos maduros Queso rallado Azúcar morena Canela en polvo Aceite para freír Preparación: Para hacer la canoa de plátano, primero debes pelar los plátanos maduros y cortarlos por la mitad a lo largo. Relleno: En un recipiente, mezcla el queso rallado con azúcar morena y canela en polvo al […]
Receta de sancocho puertorriqueno
Ingredientes 1 lb de carne de res (preferiblemente cortes como costilla, falda o chambarete) 1 lb de carne de cerdo (preferiblemente tocino o costilla) 1 lb de pechugas de pollo 1 plátano verde 1 yuca 2 mazorcas de maíz cortadas en trozos 1 ñame 1 batata 1 cebolla 2 dientes […]
Receta de bacalaitos puertorriquenos
Receta de calabacitas con queso fresco
Ingredientes: 2 calabacitas grandes 150g de queso fresco 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Tomates cherry (opcional) Albahaca fresca Preparación: Lava y corta las calabacitas en rodajas finas. En una sartén caliente, agrega el aceite de oliva y saltea las calabacitas hasta que estén doradas. […]