Ingredientes para preparar suero sin azúcar: 1 litro de leche desnatada 1 yogur natural sin azúcar Una pizca de sal Pasos a seguir para hacer suero sin azúcar: Calienta la leche desnatada hasta que esté tibia, pero no hirviendo. Añade el yogur natural sin azúcar y mezcla bien. Deja reposar […]
Autor: Macarena
Receta de tortillas raspadas
Ingredientes: 1 taza de harina de maíz 1 taza de agua Sal al gusto Preparación: Paso 1: En un recipiente, mezclar la harina de maíz y la sal. Agregar el agua poco a poco mientras se amasa, hasta conseguir una masa suave y manejable. Paso 2: Dividir la masa en […]
Receta de cochinita pibil estilo tradicional
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 4 naranjas agrias 5 dientes de ajo 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de comino Achiote al gusto Sal al gusto Hojas de plátano Tortillas de maíz Preparación: Corta la carne de cerdo en trozos y colócala en un recipiente. Exprime las naranjas […]
Como hacer caramelo para flan casero
Preparación del caramelo para flan casero El caramelo es uno de los ingredientes clave en la preparación de un delicioso flan casero. Aquí te enseñamos cómo hacerlo de forma sencilla y rápida. Ingredientes: Azúcar Agua En una sartén antiadherente, añade una taza de azúcar y un poco de agua. La […]
Como hacer masa para la alcapurria
Ingredientes: Plátanos verdes Yuca Agua Sal Ajo Aceite para freír Pasos: Paso 1: Preparación de los plátanos verdes y la yuca Primero, pelar los plátanos verdes y la yuca. Luego, rallarlos finamente en un tazón grande. Paso 2: Mezcla de la masa Agregar agua, sal y ajo a la mezcla […]
Receta de pescado empanizado frito
Cómo preparar un delicioso pescado empanizado frito Si te encanta el sabor crujiente de un pescado empanizado frito, esta receta es perfecta para ti. Sigue estos sencillos pasos para lograr un plato delicioso y muy fácil de hacer. Ingredientes: Pescado fresco (fileteado) Harina de trigo Huevo Pan rallado Sal y […]
Receta de salsa taquera roja
Ingredientes: 1 kilo de tomate rojo 3 chiles guajillos secos 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla Sal al gusto Agua Preparación: Lava los tomates y los chiles guajillos. En una olla con agua, cocina los tomates, los chiles, el ajo y la cebolla hasta que estén suaves. Retira del […]
Receta de michelada de mango
Ingredientes: 1 mango maduro 1 limón 1 cerveza clara 60 ml de jugo de tomate 30 ml de salsa inglesa 1 pizca de chile en polvo Sal al gusto Hielo Preparación: Pela y corta el mango en trozos. Exprime el limón para obtener su jugo. En un vaso grande, añade […]
Receta de aporreadillo rojo
Receta de pierna adobada de cerdo
Ingredientes 1 pierna de cerdo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel 1 taza de vinagre Sal y pimienta al gusto Preparación Paso 1: Preparar el adobo En un recipiente, mezclar los dientes de ajo picados, la cebolla cortada en juliana, el tomillo, […]