Autor: Macarena

Receta de suero sin azucar

Ingredientes para preparar suero sin azúcar: 1 litro de leche desnatada 1 yogur natural sin azúcar Una pizca de sal Pasos a seguir para hacer suero sin azúcar: Calienta la leche desnatada hasta que esté tibia, pero no hirviendo. Añade el yogur natural sin azúcar y mezcla bien. Deja reposar […]

Receta de tortillas raspadas

Ingredientes: 1 taza de harina⁢ de ⁣maíz 1 taza de​ agua Sal al gusto Preparación: Paso ‍1: En un⁣ recipiente, mezclar la ⁤harina de maíz y la sal. Agregar ⁤el agua poco a poco mientras se ‌amasa, hasta conseguir una masa ⁤suave ⁣y manejable. Paso 2: Dividir‌ la masa en […]

Receta de cochinita pibil estilo tradicional

Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 4 ‍naranjas agrias 5 dientes de⁤ ajo 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de⁢ comino Achiote al gusto Sal al gusto Hojas de plátano Tortillas de‍ maíz Preparación: Corta la‌ carne de cerdo en ⁣trozos y colócala ‌en un recipiente. Exprime las naranjas⁣ […]

Como hacer caramelo para flan casero

Preparación del caramelo para flan ‍casero El caramelo es uno de los ​ingredientes clave en la preparación de un delicioso flan casero. Aquí te⁤ enseñamos ⁣cómo hacerlo de forma sencilla y rápida. Ingredientes: Azúcar Agua En una sartén ⁣antiadherente, añade una taza de azúcar y un poco de⁢ agua. La […]

Como hacer masa para la alcapurria

Ingredientes: Plátanos verdes Yuca Agua Sal Ajo Aceite para freír Pasos: Paso ⁣1: Preparación de los plátanos verdes ‌y la yuca Primero, pelar los ​plátanos verdes y la yuca. Luego, rallarlos finamente en‍ un tazón grande. Paso 2: Mezcla de la masa Agregar agua, sal y ajo a la mezcla […]

Receta de pescado empanizado frito

Cómo preparar un delicioso pescado empanizado‍ frito Si te encanta el sabor ⁢crujiente de⁤ un ‍pescado empanizado frito, esta receta es perfecta para ti. Sigue estos sencillos pasos para lograr un⁢ plato delicioso ‌y ‍muy⁣ fácil de hacer. Ingredientes: Pescado fresco ⁣(fileteado) Harina de ​trigo Huevo Pan rallado Sal y […]

Receta de salsa taquera roja

Ingredientes: 1 kilo de tomate rojo 3 chiles guajillos secos 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla Sal al gusto Agua Preparación: Lava los tomates y los chiles guajillos. En una olla con agua, cocina los tomates, los chiles, el ajo y la cebolla hasta que estén suaves. Retira del […]

Receta de michelada de mango

Ingredientes: 1 mango maduro 1 limón 1 cerveza clara 60 ml⁢ de jugo de ⁤tomate 30 ml de salsa inglesa 1 pizca ⁤de chile en polvo Sal al gusto Hielo Preparación: Pela y corta el mango en trozos. Exprime⁢ el limón ‍para obtener su jugo. En un⁣ vaso grande, añade […]

Receta de pierna adobada de cerdo

Ingredientes 1 pierna de cerdo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel 1 taza⁢ de vinagre Sal⁣ y ⁣pimienta ‍al gusto Preparación Paso 1: Preparar el adobo En un⁢ recipiente, mezclar los ⁤dientes de ​ajo picados, la cebolla ​cortada en juliana, el tomillo, […]