Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 80 gramos de frutos rojos secos 100 gramos de harina integral 120 gramos de harina 0 30 gramos de fécula de patata 90 gramos de azúcar moreno 200 gramos de jugo de cítricos endulzado 1 huevo 60 gramos […]
Autor: Macarena
Tarta tatin con alcachofas y ricotta salada
Comensales4 Cocinando55 min Tiempo de realización70 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de harina 150 gramos de mantequilla suficiente sal 5 alcachofas 1 diente de ajo 1 huevo agua fría caldo de verduras 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de aceite de oliva […]
Salsa ketchup
Comensales8 Cocinando5 minutos Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 200 gramos de puré de tomate 20 gramos de azúcar moreno 20 gramos de vinagre balsámico sal pimienta 1 cucharadita de pimentón dulce Famoso en todo el mundo, el salsa ketchup se encuentra entre […]
Pesto de rúcula con thermomix
Comensales4 Cocinando1 minuto Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 10 gramos de piñones 20 gramos de almendras 20 gramos de anacardos naturales 80 gramos de rúcula 60 gramos de aceite de oliva virgen extra 2 pizcas de sal ajo los pesto de rúcula con thermomix […]
Caponata de manzana
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas Mi 4 1 cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 rama de apio 2 cucharadas de azucar 1 vaso de vinagre de arroz 230 gramos de pulpa de tomate 1 vaso de agua lo suficiente […]
Budín de café con cobertura de chocolate blanco
Comensales4 Cocinando8 min Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 mililitros de leche 50 mililitros de nata líquida 40 gramos de chocolate blanco 2 cucharadas de café instantáneo 2 cucharadas de azúcar granulada 25 gramos de almidón de trigo 3 cucharadas de licor de anís El pudín […]
Bechamel sin gluten con queso
Comensales4 Cocinando14 min Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 650 mililitros de leche 80 gramos de Parmigiano Reggiano rallado 80 gramos de mantequilla sal pimienta 1 cucharada de harina de arroz En esta receta prepararemos el bechamel sin gluten inspirándose en la cocina […]
Salsa de nueces con thermomix
Comensales6 Cocinando1 minuto Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 80 gramos de nueces sin cáscara 100 gramos de leche 40 gramos de pan rallado 50 gramos de aceite de oliva virgen extra ajo sal 50 gramos de parmesano La salsa de nueces con […]
Uramaki de arroz negro
Comensales2 Cocinando40 min Tiempo de realización80 min DificultadMedio Ingredientes para 2 personas 200 gramos de arroz negro suficiente agua suficiente sal 1 cucharadita de vinagre de arroz 100 gramos de guisantes 1 diente de ajo 1 cucharadita de espirulina en polvo 2 cucharaditas de mayonesa 1 pizca de wasabi los […]
Galletas de coco y chocolate
Comensales6 Cocinando12 min Tiempo de realización80 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 50 gramos de harina de coco 50 gramos de harina de arroz 150 gramos de harina 0 80 gramos de azucar 70 gramos de aceite de semilla 1 huevo 60 gramos de leche 1 cucharadita de levadura en […]