Recetas, gastronomía y hambre.
-> Las hierbas aromáticas también están muy extendidas y apreciadas en nuestras cocinas, pero muchas veces siempre nos limitamos a las mismas: perejil, timo, Romero, albahaca mi menta son hierbas famosas y reconocibles, pero también hay algunas desconocidas y su uso no es menos preciado, ya que podrían condimentar muchos […]
-> Dos historias ambientadas en diferentes períodos, pero igualmente fascinantes: estamos tan acostumbrados a encontrar el Mayonesa en supermercados que muy probablemente ni nos preguntemos cómo nació esta salsa con su inconfundible sabor. La historia del invento puede seguir dos caminos y vale la pena conocer ambos para entender a […]
-> ¿Quién elige liderar un dieta vegetariano Puede contar con muchos restaurantes, hoy presentes en todo el territorio nacional. Y si tenías ganas de almorzar o cenar rápido, por ejemplo de una buena hamburguesa vegana de frijoles y avena? El universo vegetariano también ha pensado en esto y, en la […]
-> Cada año elegir el regalo adecuado para Navidad siempre es difícil, pero en lugar de llevar el habitual slippino rojo o los calcetines de noche de lana, ¿por qué no comprar unos libros de cocina? En cualquier momento que se enciende el televisor siempre hay un chef que cocina, […]
-> I legumbres, especialmente los frescos y de cultivo ecológico, son una recarga de nutrientes para mantener nuestro organismo en excelente estado de salud. Una dieta rica en legumbres Ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y previene el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer. I legumbres […]
-> Shiitake mi maitake Son dos variedades de hongos asiáticos muy populares en la cocina. El shiitake se suele encontrar en el mercado seco, antes de usarlo hay que remojarlo, hasta que se ablande y esté listo para ser utilizado en sopas de verduras. los shiitake también se puede combinar […]
-> los El jarabe dorado es un jarabe hecho de azúcar, agua y limón. utilizado como edulcorante para bebidas o para la preparación de dulces y galletas. Es un excelente sustituto de la miel, de la que reproduce la consistencia, y es apto para personas con intolerancias alimentarias o para […]
-> La noticia es una que te hace sonreír y, sin embargo, el Bunyadi, ese es el nombre del primer restaurante del mundo para nudistas, es una realidad. Abrirá el próximo mes de junio en Londres en un lugar que aún es ultrasecreto y que ya ha registrado un auténtico […]
-> los fresas son la fruta que marca el inicio del verano. Aunque últimamente es fácil encontrarlos en los mostradores de los supermercados incluso fuera de temporada, para disfrutar plenamente de su sabor y sus propiedades importadas hay que esperar a la primavera. Además de ser muy buenas, las fresas […]
-> El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo y en algunos tipos de cereales como la cebada, el centeno, la espelta o el tricale. El número de personas intolerantes al gluten ha aumentado significativamente en los últimos años, tanto es así que el sector de la […]