Almendras garrapiñadas receta thermomix

Almendras garrapiñadas con Thermomix

Ingredientes:

• 200 gr de almendras
• 100 gr de azúcar
• 1/2 vaso de agua
• 1 gota de aceite

Preparación:

• Pon en el vaso de la Thermomix el azúcar y el agua con una gota de aceite y programa 2 minutos / 37°C / velocidad 2.
• Añade las almendras al vaso y cuece 10 minutos/100°C/velocidad 2.
• Vierte las almendras sobre un papel absorbente y reserva.

A disfrutar de tus almendras garrapiñadas!

Almendras Garrapiñadas receta Thermomix

Ingredientes

• 200 g de almendras
• 120 g de azúcar
• 2 cucharadas de miel
• 40 ml de agua

Preparación

• Coloca en el vaso el azúcar, la miel, el agua y programa 5 minutos, temp. 100°, vel. 2.
• Incorpora las almendras con la ayuda de la espátula y programa 10 minutos, temp. Varoma, vel. 2.
• Una vez preparadas las almendras garrapiñadas, colócalas en un recipiente apto para el horno y hornea a 180ºC de 8 a 10 minutos, vigilando para que se dore pero sin quemarse.
• Deja enfriar y disfruta.

Almendras Garrapiñadas con Thermomix

Ingredientes:

• 200g de almendras crudas
• 50g de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharada de canela

Método:

• Añade el azúcar, el extracto de vainilla y la canela al vaso, programa 5 segundos, velocidad 5.
• Agrega 100g de almendras y programa 15 segundos, velocidad 5.
• Añade el resto de las almendras y programa 5 segundos, velocidad 7.
• Vierte las almendras en un recipiente para que se enfríen antes de servir.

Notas adicionales:

• Puedes agregar otras especias a la mezcla, como jengibre o nuez moscada.
• Las almendras son deliciosas servidas como snack o acompañamiento para postres.