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Recetas sencillas y sabrosas con alcachofas

–> Las alcachofas son una de las verduras más sabrosas y versátiles de la cocina, y además son ricas en propiedades beneficiosas, un motivo más para comerlas constantemente. De hecho contienen una buena cantidad de vitaminas, sales minerales y fibras, la sustancia más importante es la cinarina que tiene efectos desintoxicantes para el hígado. Las...

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Recetas dulces con fresas: 10 propuestas sencillas y deliciosas

-> los fresas son la fruta que marca el inicio del verano. Aunque últimamente es fácil encontrarlos en los mostradores de los supermercados incluso fuera de temporada, para disfrutar plenamente de su sabor y sus propiedades importadas hay que esperar a la primavera. Además de ser muy buenas, las fresas son muy importantes para nuestra...

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Cómo cocinar quinua: recetas sencillas, saludables y sabrosas

-> La quinoa, erróneamente considerado un cereal, en realidad es una planta herbácea de la que se obtienen granos comestibles con altas propiedades nutricionales y que podemos utilizar en diversas recetas. Te estas preguntando cómo cocinar el quinoa? Prácticamente como más te guste, ya que se puede comer en forma de albóndigas o flanes, pero...