Etiqueta: pesto

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Pesto de calabacín con thermomix

Comensales6 Cocinando8 min Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 40 gramos de Pecorino 40 gramos de almendras 40 gramos de aceite de oliva 300 gramos de calabacín ajo sal 100 gramos de agua 2 hojas de menta fresca los pesto de calabacín con thermomix es una salsa sabrosa...

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Tomates rellenos de pasta al pesto

Comensales3 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 3 personas 200 gramos de linguini 10 gramos de piñones 40 hojas de albahaca aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de queso parmesano rallado suficiente sal 50 gramos de scamorza ahumada 6 tomates redondos Un primer resfriado con colores intensos y vivos,...

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Pesto de Radicchio

Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 achicoria roja suficiente aceite de oliva virgen extra 3 chalotes 1 cucharadita de orégano suficiente sal 4 cucharaditas de Parmigiano Reggiano los pesto de achicoria es una alternativa al pesto clásico, perfecto sobre todo cuando se quiere intentar traer algo nuevo a...

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Pesto de tomates secados al sol

Comensales4 Cocinando min Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 200 gramos de tomates secos 50 gramos de piñones 2 cucharadas de aceitunas negras 1 diente de ajo 10 hojas de albahaca 60 gramos de Parmigiano Reggiano suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal suficiente vinagre Pocos ingredientes, pero todos de la...

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Pesto de zanahoria asada

Comensales2 Cocinando20 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 3 zanahorias 1 cucharada de semillas de cilantro 1 cucharada de semillas de comino 2 dientes de ajo suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal suficiente jugo de limón 1 puñado de perejil 1 pizca de pimienta negra 1 cucharada de salsa...

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Pesto de berenjena

Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 5 nueces 4 cucharadas de queso parmesano 1 berenjena 1 pizca de sal albahaca pimienta negra aceite de oliva virgen extra los pesto de berenjena es una deliciosa alternativa al clásico salsa de pesto. El dulce sabor...

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Pesto con nueces y ricotta

Comensales4 Cocinando0 min Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos de ricotta 8 nueces 4 cucharadas de queso parmesano aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra los pesto de nueces y ricotta es una salsa excelente para pasta fresca, Ñoquis de papa, ravioles, lasaña...

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Rollitos de hojaldre con pesto de nueces

Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 20 min Tiempo total: 45 min Dificultad: Fácil   Ingredientes para 4 personas 1 hojaldre 500 gramos de nueces con cáscara sal 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Los rollos de hojaldre con pesto de nueces son unos deliciosos rollitos rellenos de pesto hechos en casa utilizando solo...

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