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Flan de pasta con berenjena
Primeros platos

Flan de pasta con berenjena

Comensales6 Cocinando50 min Tiempo de realización80 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 500 mililitros de leche 250 gramos de pasta 200 gramos de puré de tomate 100 gramos de tocino ahumado 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 berenjena grande aceite de oliva virgen extra suficiente […]

Arenque marinado en salsa de mostaza
Aperitivos

Arenque marinado en salsa de mostaza

Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 200 gramos de arenque suficiente aceite de girasol 100 ml de yogur blanco 3 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de cúrcuma 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 […]

Postres

Donut de yogur

Comensales10 Cocinando35 min Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 10 personas 300 gramos de harina 0 150 gramos de azucar 200 gramos de yogur 100 gramos de aceite de semilla 4 huevos 1 sobre de levadura en polvo Cocinar es arte y no grasa … este delicioso lo demuestra […]

Pesto de hinojo silvestre
Salsas

Pesto de hinojo silvestre

Comensales4 Cocinando5 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos de hinojo silvestre 50 gramos de almendras 50 gramos de piñones 50 gramos de Pecorino 2 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra los pesto de hinojo silvestre es una […]

Champiñones rellenos de puerro y mota
Aperitivos

Champiñones rellenos de puerro y mota

Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 800 gramos de champiñones champiñones 80 gramos de mota 1 diente de ajo 1 puerro pequeño 2 cucharadas de aceitunas verdes en rodajas 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada […]

París Brest
Postres

París Brest

Comensales4 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 125 mililitros de agua 150 gramos de mantequilla 100 gramos de harina 1 pizca de sal 15 gramos de azucar 2 huevos 2 álbumes 125 gramos de azúcar 100 gramos de praliné suficiente azúcar en polvo los París […]

Albóndigas con cerveza con thermomix
Thermomix

Albóndigas con cerveza con thermomix

Comensales2 Cocinando20 minutos Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 300 gramos de carne picada 1 huevo 4 cucharadas de pan rallado 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 rebanada de pan empapado en leche 2 cucharadas de queso parmesano rallado perejil […]

Sopa de garbanzos y colinabo
Primeros platos

Sopa de garbanzos y colinabo

Comensales2 Cocinando80 min Tiempo de realización120 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 100 gramos de garbanzos secos 1 colinabo 100 gramos de salami dulce 1 pizca de romero 1 cebolla suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal Utilizar ingredientes de temporada es la regla principal a la hora de […]