Recetas, gastronomía y hambre.
Ingredientes Carnes magras de pollo, pavo y ternera Caldo de pollo Garbanzos Verduras: Patatas, zanahorias, calabaza, coles, tomates. Chorizo Chorizo de Pamplona Morcilla de Burgos Berzas, nabos y repollo Aceite de oliva Especias: comino, ajo y perejil Preparación La preparación del Cocido Madrileño Arguiñano comienza con un sofrito de cebolla, […]
Receta de guisantes con huevo: Ingredientes: 200g de guisantes congelados 2 huevos 1 diente de ajo Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Preparación: Pon a calentar una sartén con el aceite de oliva Pela y lamina el ajo y añádelo a la sartén cuando el aceite esté caliente […]
como hacer Buñuelos de Bacalao como Arguiñano Ingredientes 300gr de bacalao desmigado 1 cebolla mediana 100gr de patata 2 ajos Un ramito de perejil fresco 1 huevo 150gr de harina 1 sobre de levadura en polvo Medio vaso de aceite de oliva Sal al gusto Para freír aceite saborizado fino […]
como hacer Bacalao al Pilpil Arguiñano Receta de un plato tradicional de la gastronomía española El bacalao al pil-pil Arguiñano es un plato sencillo pero delicioso que data de la tradición gastronomica española. Esta preparación consiste en una salsa espesa, llamada Pil-Pil, obtenida de añadir un aceite de oliva prensado […]
Recetas con carne molida y arroz Espagueti con carne molida Ingredientes: 8 onzas de espagueti 1 libra de carne molida 1 cebolla picada 1 tomate maduro en cubos 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de pasta de tomate 1/4 taza de agua Sal y Pimienta al Gusto Preparación: Hierve […]
como hacer Fideuá de marisco como Arguiñano Descripción El Fideuá de marisco Arguiñano es un indicado para aquellos momentos en los que queremos sorprender a nuestros invitados con un plato especial. Una receta sencilla donde los ingredientes de calidad son la clave para una fantástica experiencia. Fideuá de marisco Arguiñano […]
como hacer la Receta masa empanadillas thermomix Ingredientes : 200 gr de harina 1 huevo 2 cucharaditas de aceite de oliva Un poco de sal 125 ml de agua Preparacion Ponemos en el vaso de Thermomix la harina y programamos 5 segundos, velocidad 5. Añadimos el huevo, el aceite […]
como hacer Tomates Verdes Fritos como Arguiñano Ingredientes 1 Kg de tomates verdes maduros Aceite de oliva virgen Sal Tomillo Orégano Preparación Lava bien los tomates y córtalos en rodajas finas Añade los tomates en una sartén con aceite de oliva caliente a fuego medio Agrega sal también Dorar […]
como hacer Alcachofas guisadas como Arguiñano Ingredientes Alcachofas: 6 alcachofas. Aceite: 4 cucharadas de aceite. Tomate: 1 tomate grande rallado. Cebolla: 1 cebolla mediana. Ajo: 2 dientes de ajo. Agua: ¾ de taza de agua. Sal: al gusto. Preparación Ponemos una cazuela al fuego con el aceite, la cebolla […]
como hacer la Receta de lengua de res Ingredientes: 1 lengua de res 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 litro de caldo de pollo Perejil fresco 3 cucharadas de vinagre de manzana Sal al gusto Preparación: En una olla mediana, coloca la lengua […]