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Cocineros famosos

Musaka de berenjena Arguiñano

como hacer Musaka de Berenjena Descripción: Musaka de Berenjena es un rico plato griego con una sabor ahumado, típicamente preparado con láminas de berenjena, salsa de tomate y queso derretido. El chef Karlos Arguiñano ha creado su propia versión de esta receta que es: Ingredientes 2 Berenjenas medianas 100g de […]

Cocineros famosos

Pure de manzana Arguiñano

como hacer Pure de Manzana como Arguiñano Paso a paso Ingredientes: 2 manzanas, ½ litro de agua, 1 rama de canela, azúcar al gusto, mantequilla para la cobertura. Preparación: En un recipiente calienta el ½ de agua y echa la rama de canela para infusionarla.   Deja que se cocine […]

Postres

Receta de coca de llanda con yogur

como hacer la famosa Coca de Llanda con Yogur Ingredientes: 150 gr. de harina de trigo 70 gr. de azúcar moreno 1 cucharada de levadura en polvo 75 ml. de aceite 3 huevos 3 cucharadas de miel 75 gr. de fruta desecada (nueces, pasas…) 300 gr. de yogur natural Instrucciones […]

Comida típica de

Indio viejo nicaragua receta

como hacer Indio Viejo Nicaragüense – Receta Ingredientes: 2 tazas de arroz 350 gramos de estofado de carne 1 cucharada de aceite 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 tomate maduro de grado medio, en trozos grandes ½ cucharadita de comino 2 cucharadas de Salsa Nicaragüense 1 cucharada […]

Cocineros famosos

Salsa barbacoa Arguiñano

  Salsa barbacoa Arguiñano Características principales La salsa barbacoa Arguiñano es una salsa que contiene los siguientes ingredientes: Tomate entero maduro y del huerto   Aceite de oliva   Ajo fresco   Vinagre de vino tinto   Sal   Hierbas: tomillo, romero y laurel   Azúcar moreno   Pimienta negra […]

Cocineros famosos

Pulpo cocido Arguiñano

como hacer Pulpo cocido como Arguiñano Una oportunidad gastronómica exquisita El Pulpo cocido es un plato de la gastronomía gallega muy popular. De hecho, es uno de los principales productos del mar atlántico. Probablemente la receta más conocida y solicitada es la receta de Pulpo cocido Arguiñano. Esta receta consiste […]

Segundos platos

Recetas con aguacate atún y huevo

como hacer la Receta con aguacate, atún y huevo Ingredientes Aguacate: 1 unidad Atún al natural: 1 latas de 80 gramos Huevo 1 unidad Sal: al gusto Pimienta: al gusto Aceite de oliva: ½ cucharada Oregano: ½ cucharada Preparacion Corta el aguacate por la mitad para abrirlo. Vacía el atún […]