Comensales4 Cocinando0 min Tiempo de realización6 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 huevo 1 yema 10 gramos de jugo de limón 20 gramos de vinagre de sidra de manzana sal 300 mililitros de aceite de girasol La receta del mayonesa con thermomix te permitirá obtener una de […]
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Caviar de vinagre balsámico
Comensales8 Cocinando5 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadMedio Ingredientes para 8 personas 150 mililitros de vinagre balsámico 1,5 gramos en agar 500 mililitros de aceite de oliva virgen extra agua fría hielo los caviar de vinagre balsámico Sin duda es una novedad que llega […]
Tarta de manzana con thermomix
Comensales6 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 240 gramos de harina 0 30 gramos de maicena 120 gramos de azúcar moreno 60 gramos de aceite de girasol 120 gramos de yogur blanco 3 manzana 1 huevo 100 gramos de leche suficiente jugo de limón suficiente […]
Chips De Calabacín Freidora De Aire
Si está buscando una forma saludable y deliciosa de usar su calabacín de verano, ¡hacer papas fritas en la freidora es la respuesta! ¡Son bajos en carbohidratos, sazonados a la perfección y perfectamente dorados y crujientes! El calabacín es una de mis verduras de verano favoritas por lo increíblemente versátil […]
Rollitos de hojaldre con pesto de nueces
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 20 min Tiempo total: 45 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas 1 hojaldre 500 gramos de nueces con cáscara sal 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Los rollos de hojaldre con pesto de nueces son unos deliciosos rollitos rellenos de pesto […]
Topinambur o alcachofas de jerusalém salteadas
Comensales: 2 pax Tiempo cocción: 20 min Tiempo total: 30 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 2 personas 300 gramos en topinambur jugo de limón 2 pizcas de sal 1 diente de ajo 1 vaso de caldo de verduras 1 cucharada de perejil aceite de oliva virgen extra Las […]
Friggione boloñesa
Comensales: 2 pax Tiempo cocción: 180 min Tiempo total: 420 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 2 personas 1 kilo de cebollas blancas 1 cucharadita de manteca de cerdo 80 gramos de tomates frescos 4 pizcas de sal gruesa 4 pizcas de azúcar 1 cucharadita de agua pimienta Los Friggione boloñesa, […]
Agnolotti con crema de calabaza y alcachofa de Jerusalén
Comensales: 3 pax Tiempo cocción: 15 min Tiempo total: 45 min Dificultad: MediaIngredientes para 3 personas 250 gramos de harina 00 1 pizca de sal 120 mililitros de agua fría 150 gramos de calabaza 3 topinambur o alcachofa de Jerusalem pimienta agua 3 cucharadas de queso rallado 1 ramita de […]
Pastiera napolitana
Comensales: 12 pax Tiempo cocción: 60 min Tiempo total: 90 min Dificultad: Media Ingredientes para 12 personas 1 kilo de masa quebrada 560 gramos de trigo cocido 300 mililitros de leche 1 cucharada de manteca de cerdo 700 gramos de requesón 700 gramos de azúcar 7 huevos enteros 3 yemas de […]
Mojito
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 1 min Tiempo total: 5 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 1 persona 50 mililitros de ron blanco 1 lima 2 cucharaditas de azúcar de caña blanca menta fresca 6 cubitos de hielo agua con gas 2 gotas de angostura El mojito es uno de […]