Comensales
8

Cocinando

Tiempo de realización

Dificultad
Fácil

Ingredientes

para 8 personas

  • 60 gramos de avellanas

  • 50 gramos de chocolate amargo

  • 50 gramos de chocolate con leche

  • 50 gramos de chocolate blanco

  • 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar

  • 30 gramos de aceite de girasol

  • 60 gramos de azúcar moreno

  • 80 gramos de leche fresca

La Nutella con thermomix es la receta de la crema de chocolate y avellanas más famosa. Allí Nutella casera con la ayuda de la thermomix es una gran satisfacción, pero sobre todo es muy sencillo. Además, al poder elegir los ingredientes a utilizar, se puede hacer una receta más genuina y con menos grasa que la que se vende en los supermercados. Esta Nutella preparada con la Thermomix es muy fluida además de golosa y saludable, y se puede guardar en un frasco de vidrio en el frigorífico durante unos 5-6 días. El frasco que utilicé para la conservación de esta deliciosa pasta para untar es de 300 gramos, así que duplica la dosis si necesitas más. Es una crema apta para untar sobre galletas, pan, bizcochos, así como para rellenar croissants o crepes. En definitiva, para todo tipo de meriendas y desayunos.

Preparación – Nutella con Thermomix

1. Inserte el archivo avellanas tostadas y eso azúcar moreno, luego picar durante 40 segundos a velocidad 5 a 6. Esparcir para recoger el contenido en el pozo de fondo y luego presionar de nuevo durante otros 40 segundos desde la velocidad 5 a 6. Volver a esparcir. Si desea que la crema sea más fluida, repita el paso unas cuantas veces más.

Nutella con ingredientes thermomix

2. Agregue el cacao, los chocolate blanco, los chocolate negro y el chocolate con leche, luego picar durante 30 segundos a velocidad 5 y espatular.

Nutella con preparación thermomix

3. Agregue el leche y elaceite de girasol, luego cocine la Nutella con Thermomix durante 5 minutos a 50 grados en velocidad 5.

Receta de nutella con thermomix

4. Licuar todo durante un minuto a velocidad 8 a 9, luego verter la nata en un frasco de vidrio de 300 gramos.

Nutella con procedimiento thermomix

Esperen al Nutella con thermomix enfríe bien y luego disfrútelo a su gusto.

nutella con thermomix


Consejos y trucos

– Para Nutella con thermomix vegana puedes reemplazar la leche de vaca con del leche vegetal.

– Si en casa no tienes chocolate blanco puede usar chocolate con leche y no agregar cacao en polvo.

– Puedes comprar algunos avellanas frescas y tuéstalos tú mismo en una sartén antiadherente a fuego lento. Una vez tostadas, frótalas bien con un paño para quitar las cutículas.

Usa esta pasta casera para hacer deliciosas Crepes de Nutella, la Pastel de nutella o la rollo de Nutella integral sin azúcar.