Lasaña integral con puerros, queso crescenza y nueces

los lasaña integral con puerros, queso crescenza y nueces son un primer plato totalmente casero. Lasaña se elabora con harina integral y luego se rellena con puerros al vapor, crescenza y nueces trituradas, tienen un sabor delicado y son muy ligeras. No lleva mucho tiempo prepararlos y la realización es bastante sencilla. Además, esta receta es una excelente manera de tener un almuerzo rápido y saludable listo en el refrigerador. Prepara una cacerola de estas deliciosas lasignas y guárdala en el frigorífico, o congélala si quieres que dure más y tener un excelente platillo siempre listo para servir a tu familia e invitados.

Elaboración – Lasaña integral con puerros, queso crescenza y nueces

1. Pulite y puerros y cortar las hojas exteriores. Vierta un poco de agua o la Caldo de vegetales Coloque los puerros en una sartén, agregue sal y vapor. Prepara la masa. Vierta la harina en un bol, agregue la huevo. Sal al gusto.

2. Trabaja la masa con las manos hasta obtener una masa compacta y elástica. Extiéndalo con un rodillo bastante fino, pero sin romperlo, y córtelo en 4 partes. Engrase la sartén con elaceite. Coloca la primera capa de lasaña.

3. Picar el nueces en picadora gruesa. Cubrir el lasaña con el crecimiento, coloque sobre el puerros al vapor y espolvorear con nueces. Cada vez sazona la lasaña con un poco aceite, nuez moscada mi pimienta.

4. Repetir la secuencia hasta la última capa de masa. Decorado con mechones de crecimiento y espolvorear con nueces. Finalmente, condimente conaceite. Hornee a 180 grados durante unos 25-30 minutos.

los lasaña integral con puerros, queso crescenza y nueces están listos para ser servidos en la mesa.

Consejos y trucos

– Puedes hacer lasaña en una bandeja de hornear rectangular o en una cacerola de vidrio redonda, como en la receta.

– Puedes hacer muchas capas para obtener lasaña alta y compacta, o solo 3 o 4 capas para hacer lasaña del tamaño tradicional.

– Guarde las sobras de lasaña en nevera y consumirlos en un máximo de 3 días.

Prueba también el lasaña con champiñones porcini, los rollos de lasaña rizados y el lasaña cruda.