Comensales
2

Cocinando
10 minutos

Tiempo de realización
30 minutos

Dificultad
Fácil

Ingredientes

para 2 personas

  • 150 mililitros de nata líquida

  • 3 gramos de cola de pescado

  • 25 gramos de azúcar granulada

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • sirope de cereza ácida

Un postre pequeño lleno de romance, yo Corazones de panna cotta de vainilla con sirope de cereza negra excelente para ofrecer a su pareja para completar la cena de San Valentín. La panna cotta es un postre de cuchara muy agradable amado por todos por su delicado sabor y sus múltiples variaciones, de hecho es posible aromatizarlo con licores, café e incluso chocolate, así como decorarlo con diferentes coberturas. Estos deliciosos corazoncitos se hacen fácilmente y se prestan bien para ser preparados con anticipación y almacenados en el congelador, luego simplemente déjalos unas horas en la nevera, decóralos con sirope de cereza negra y sírvelos, pero veamos cómo hacer. este pequeño postre en unos sencillos pasos.

Preparación – Corazones de panna cotta de vainilla con sirope de cereza negra

1. Llene un recipiente con agua fría y sumerja las hojas de gelatina y deja que se ablanden. En una cacerola vierta el crema liquida y junto con ella también unir extracto de vainilla.

panna cotta fácil

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2. Agréguelo a la crema con sabor a vainilla. azúcar glasUna vez hecho esto, coloque la cacerola en el fuego y a fuego muy lento, derrita el azúcar y lleve la crema casi a ebullición. Añadir la cola de pescado previamente remojada a la nata caliente que, antes de introducir en el cazo, exprimirás haciendo que pierda el exceso de agua. Derretir la cola de pescado, apagar el fuego y dejar que el líquido se enfríe un poco; vierta la mezcla tibia en los moldes de corazón y déjela enfriar, luego guárdelo en el refrigerador.

panna cotta valentine recetas fáciles

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3. Retire los corazones de nata de los moldes y sírvalos colocándolos sobre una cama de jarabe de cereza negra decorándolos al gusto.

panna cotta vainilla y cereza negra

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Aquí estoy listo Corazones de panna cotta de vainilla con sirope de cereza negra.

Corazones de panna cotta de vainilla con sirope de cereza negra.

Corazones de panna cotta de vainilla con sirope de cereza negra.

Consejos y trucos

– Si los corazones pequeños no te satisfacen, usa moldes más grandes o formas diferentes.

– Si eres vegano, haz la panna cotta con un poco crema de verduras y espesar un poco de polvo de gelatina.

¿Buscas un postre con un sabor fuerte e intenso? Prueba el paganna cotta con menta con vodka y chocolate amargo.