Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales2 Cocinando35 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 250 gramos de harina de maíz suficiente agua suficiente sal 300 gramos de hojas de nabo 2 dientes de ajo pimiento picante suficiente aceite de oliva virgen extra La Frascatula de Calabria es un plato […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de bacalao 200 gramos de patatas suficiente albahaca 1 diente de ajo aceite de oliva Taggiasca sal y pimienta El nombre es definitivamente divertido, somos los primeros en admitirlo y parece […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 80 gramos de harina 0 50 gramos de parmesano 4 calabacines 3 huevos sal El calabacín, en esta receta sufre una sabrosa transformación, a algunos, incluso los más atrevidos en no comer verduras, ¡no se podrán […]
Comensales4 Cocinando40 min Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de patatas 250 gramos de hojaldre 200 gramos de atún 10 tomates cherry 1 puñado de aceitunas negras aceite de oliva virgen extra sal los rollo de hojaldre con atún es el […]
Comensales6 Cocinando50 min Tiempo de realización70 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 1 hojaldre redondo 2 pomodori ramati 1 pizca de sal 1 pizca de orégano 1 puñado de cebollino -1 puñados de albahaca 1 pizca de pimienta negra 250 gramos de ricotta de leche de vaca 125 gramos de […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización150 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 400 gramos de harina de sémola 5 gramos de levadura de cerveza fresca 100 mililitros de aceite de girasol semillas de amapola agua tibia 1 huevo 1 cucharadita de azúcar granulada Un […]
Comensales4 Cocinando0 min Tiempo de realización min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 200 gramos de atún en aceite de oliva 2 cucharadas de nata para cocinar 1 cucharada de alcaparras en escabeche 2 cucharadas de cebollas en escabeche 500 gramos de tomates cherry Aquí tienes un bocadillo que hará las […]
Comensales4 Cocinando2 minutos Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 100 gramos de pan focaccia 200 gramos de stracciatella 8 lonchas de jamón crudo suficientes cebolletas pimienta suficiente aceite de oliva virgen extra 20 gramos de mantequilla 4 higos negros los bruschetta con higos, stracciatella […]
Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización50 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 250 gramos de arroz carnaroli 1 sobre de azafrán suficiente agua caliente 80 gramos de queso parmesano rallado 100 gramos de jamón cocido ahumado 2 huevos suficientes migas de pan 20 gramos de cebolla 2 cucharadas de aceite […]
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización70 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 1 hoja de hojaldre 300 gramos de salchicha 50 mililitros de leche 100 mililitros de nata para cocinar 200 gramos de gorgonzola dulce 1 pizca de nuez moscada -1 pizca de pimienta negra mantequilla 2 […]