Categoría: Aperitivos

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Entrada

Timbal de prosciutto con cerveza

Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 40 min Tiempo total: 50 min Dificultad: Fácil  Ingredientes para 4 personas 100 gramos de jamón cocido cortado en cubitos 1 vaso de cerveza lager 4 puerros 4 huevos 20 gramos de mantequilla 2 cucharadas de yogur natural migas de pan sal y pimienta Los timbales son una especialidad culinaria...

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Palitos de albóndigas

Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 10 min Tiempo total: 120 min Dificultad: Fácil  Ingredientes para 4 personas 300 gramos de harina 10 gramos de levadura de cerveza 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal agua 300 gramos de carne picada 80 gramos de Pecorino rallado 1 puñado de perejil 2 huevos 20 mililitros...

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Pan de cebolla con queso y chile

Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 50 min Tiempo total: 180 min Dificultad: Fácil   Ingredientes para 4 personas 130 gramos de harina integral 100 gramos de harina 00 1 cebolla 20 gramos de mantequilla 5 gramos de levadura de cerveza 1 cucharadita de mostaza 80 gramos de pecorino suave 75 mililitros de leche 75 mililitros de...

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Crostini con jamón cocido y mousse de aguacate

Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 0 min Tiempo total: 20 min Dificultad: fácil   Ingredientes para 4 personas Los picatostes con mousse de jamón cocido son un delicioso aperitivo apreciado por adultos y niños, que se puede preparar en muy poco tiempo. El delicado sabor del jamón cocido se enriquece con ingredientes como la ricota y la...

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