Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales2 Cocinando3 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 1 berenjena 200 gramos de pan rallado 50 gramos de queso parmesano rallado 50 gramos de pecorino rallado suficiente sal pimienta negra 2 huevos La cocina no es solo tradición sino también innovación, como estas […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 gramos de pan rallado finamente rallado 16 lonchas de lomo de cerdo 120 gramos de pecorino picado rallado 1 cucharada de perejil picado suficiente aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal suave […]
Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 4 filetes de trucha salmón 400 gramos de patatas 1 puñado de tomillo 1 pizca de pimienta negra 1 huevo 1 diente de ajo sal rosa suficiente aceite de oliva virgen extra I filetes de […]
Comensales4 Cocinando-130 min Tiempo de realización120 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 100 gramos de remolacha precocida 250 gramos de harina de sémola de trigo duro 2 yemas de huevo 1 álbum 400 gramos de patatas hervidas 100 gramos de jamón cocido 50 gramos de queso parmesano rallado […]
Comensales4 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 berenjenas medianas 500 gramos de salsa de tomate 1 puñado de albahaca 100 gramos de queso parmesano rallado suficiente aceite de oliva virgen extra 250 gramos de mozzarella suficiente sal los berenjenas rellenas con tomate y mozzarella […]
Comensales4 Cocinando80 min Tiempo de realización100 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 70 gramos de lentejas 70 gramos de cebada precocida 70 gramos de espelta precocida 150 gramos de queso feta griego vinagre de sidra de manzana suficiente aceite de oliva virgen extra 400 gramos de tomates […]
Comensales4 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 4 hongos portobello 1 berenjena 50 gramos de queso parmesano rallado 4 cucharadas de pecorino de Cerdeña 100 gramos de pan rallado 1 puñado de perejil 1 diente de ajo suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 350 gramos de mariposas 250 gramos de garbanzos 1 puñado de albahaca fresca 1 cucharadita de curry 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de yogur griego suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra 300 gramos de champiñones […]
Comensales2 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 150 gramos de espagueti 2 calabacines 50 gramos de provolone del monaco 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo El verano es la temporada donde todo es más bonito y sabroso y todo […]
Comensales6 Cocinando90 min Tiempo de realización160 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 700 gramos de carne de pavo molida 3 huevos pan duro 1 puñado de perejil 1 puñado de cebollino 80 gramos de queso parmesano rallado suficiente sal pimienta negra 1 pizca de ajo […]