Recetas, gastronomía y hambre.
Personas2 Cocinando8 minutos Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 150 gramos de espaguetis integrales 40 gramos de tofu 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de especias mixtas sal pimienta agua 15 gramos de nueces El espaguetis con […]
Personas4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 250 gramos de fideos de huevo 500 gramos de hongos porcini 1 puñado de perejil 20 gramos de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de tomates pachino 50 gramos de Parmigiano Reggiano en […]
Personas4 Cocinando45 minutos Tiempo de realización60 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 8 rebanadas de carne de res 1 litro de salsa de tomate 3 pizcas de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de orégano 4 rebanadas de queso edámer 100 gramos de piñones 100 […]
Personas6 Cocinando10 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 500 gramos de cebada perlada 1 dinero 200 gramos de roquefort 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra uvas blancas lechuga Esta receta es la solución perfecta para un almuerzo súper rápido cuando […]
Personas6 Cocinando35 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 500 gramos de puré de papas 100 gramos de jamón cocido 8 hojas de col 2 cucharadas de pan rallado 4 cucharadas de queso parmesano sal aceite de oliva virgen extra El rollitos de […]
Personas6 Cocinando50 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 400 gramos de arroz Carnaroli 100 gramos de setas mixtas 100 gramos de jamón cocido cortado en cubitos 9 lonchas de queso scamorza ahumado aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de salteado 2 litros de […]
Personas4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 gramos de pappardelle de huevo 300 gramos de hongos porcini 300 gramos de salchicha de jabalí 20 gramos de cebolla 1 diente de ajo 1 guindilla suficiente aceite de oliva virgen extra 150 mililitros de vino blanco […]
Personas4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 achicoria roja 200 gramos de espelta 1 cucharada de caldo granulado 3 nueces de mantequilla 2 cucharadas de cebolla finamente picada 1 cucharada de crescenza El Emmer es, junto con la cebada, uno de los cereales que […]
Personas4 Cocinando60 min Tiempo de realización80 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 1 conejo en trozos 10 ciruelas secas 200 mililitros de vino blanco 2 cucharadas de vinagre blanco 1 zanahoria 1 cebolla 1 tallo de apio 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 hojas de laurel suficiente […]
Personas4 Cocinando60 min Tiempo de realización120 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 400 gramos de láminas de lasaña 400 gramos de hongos porcini 400 gramos de pasta de salchicha 20 gramos de queso parmesano rallado 500 gramos de mozzarella 500 mililitros de salsa bechamel 1 puñado de perejil suficiente sal […]