Autor: Jose Antonio

Pollo a la naranja Arguiñano

Pollo a la Naranja Arguiñano El pollo a la naranja Arguiñano es un sabroso plato de la cocina española. Fue creado por el conocido chef Asturiano Karlos Arguiñano. Esta receta sencilla combina pollo, naranja, aceite de oliva y hierbas para ofrecer un sabor único. Ingredientes 2-3 pechugas de pollo 4 […]

Huevas de bacalao recetas

Receta de huevas de bacalao al limón Ingredientes 400 g de huevas de bacalao 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña finamente picada 4 dientes de ajo laminados 1 limón Sal y pimienta al gusto Preparación Pelar las huevas con cuidado y mantener las yemas que estén juntas […]

¿Cómo es la comida en el Caribe?

Comida en el Caribe El Caribe es famoso por su deliciosa comida. Ofrece una gran variedad de sabores y sabores únicos que no se encuentran en ninguna otra parte del mundo. La cocina caribeña es picante y exótica, lo que la hace aún más atractiva para los amantes de la […]

Receta de galletas de azucar

Receta de Galletas de Azúcar Ingredientes: 1 taza de mantequilla 1 y 1/2 taza de azúcar blanco 2 huevos 2 cucharadas de extracto de vainilla 2 tazas y 2/3 de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 2 tazas de escarcha (opcional) Procedimiento: Precalentar el horno […]

Pollo con zanahorias Arguiñano

Pollo con Zanahorias Arguiñano Ingredientes 1 Pollo 5 Zanahorias 3 Dientes de Ajo Aceite Curry Sal Perejil Preparación Cortamos el pollo en piezas medianas. Ponemos una cazuela con aceite al fuego. Pelamos y troceamos los dientes de ajo y los añadimos a la cazuela. Removemos un poco los ajos, sin […]

¿Qué es comida costeña?

¿Qué distingue la comida costeña? La comida costeña es un tipo de cocina típica de Colombia costera. Está caracterizada por ser una comida sabrosa, rica e innovadora, con un sabor único. Esto se debe al uso de los sabores y productos especiales del litoral, tales como la carne de pescado, […]

Tarta de zanahoria Arguiñano

como hacer Tarta de zanahoria como Arguiñano Ingredientes Azúcar Mantequilla Levadura Zanahorias Sal Huevos Nuez moscada Canela Preparación Primero, mezclamos la mantequilla, el azúcar y la levadura en un bol. En otro recipiente, mezclamos las zanahorias finamente ralladas con una pizca de sal y la nuez moscada. Después, batimos los […]

Arroz con calamares y gambas Arguiñano

  como hacer Arroz con calamares y gambas como Arguiñano Ingredientes 500 gr. de arroz bomba 500 gr. de calamares limpios 150 gr. de gambas peladas Un vaso de vino blanco 2 cucharadas de sofrito criollo 2 dientes de ajo Chorrito de aceite de oliva Un ramillete de pimentón de […]