Ingredientes: Pescado fresco (tipo tilapia o mero) Harina de trigo Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal para freír Tortillas de maíz Repollo cortado en tiras finas Crema agria Salsa de chipotle Preparación: Paso 1: Lava y seca el pescado. Cortalo en tiras largas y sazónalo con sal y pimienta […]
Autor: Jose Antonio
Receta de pescado zarandeado en mazatlan
Delicias Marinas de Mazatlán Ingredientes: Pescado fresco (preferiblemente robalo o huachinango) Aceite de oliva Ajo picado Limón Sal y pimienta al gusto Chile serrano en rodajas Cilantro fresco Tomates en rodajas Preparación: Limpia y desescama el pescado, dejando la piel. Realiza cortes en los lomos sin llegar a la piel. […]
Recetas de desayunos saludables con huevo
Desayunos saludables con huevo Los huevos son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales. Aquí te presentamos algunas deliciosas recetas de desayunos saludables con huevo. Omelette de espinacas y champiñones Para preparar esta deliciosa omelette necesitarás huevos, espinacas frescas, champiñones, cebolla y queso bajo en grasa. Saltea las espinacas, […]
Receta de empanaditas de cajeta de la abuela
Ingredientes: 1 taza de cajeta 1 paquete de masa para empanadas Azúcar glass, para espolvorear Paso a paso: Extiende la masa para empanadas sobre una superficie enharinada. Corta en círculos con la ayuda de un cortador o un vaso. Coloca una cucharadita de cajeta en el centro de cada círculo […]
Receta de pinguinitos clasicos rellenos
Receta de campechanas mexicanas
Ingredientes 500g de masa para hojaldre Azúcar glass 100g de mantequilla 1 huevo Extracto de vainilla Preparación Paso 1: Preparación de la masa Extiende la masa para hojaldre sobre una superficie enharinada y corta en tiras de aproximadamente 5 cm de ancho. Paso 2: Preparación del glaseado Mezcla la mantequilla […]
Recetas de desayunos mexicanos de tamales con arandanos
Tamales con arándanos: una delicia mexicana para el desayuno Los tamales con arándanos son una opción deliciosa y original para comenzar el día con energía. Esta receta tradicional mexicana combina la suavidad de los tamales con el sabor dulce de los arándanos, creando una combinación única que seguro te encantará. […]
Receta de tortitas de calabaza
Ingredientes: 1 taza de puré de calabaza 2 huevos 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 taza de leche 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal Aceite para engrasar Preparación: En un bol, mezcla el puré de […]
Postres puertorriquenos
Deliciosos sabores de la gastronomía de Puerto Rico La cocina puertorriqueña es conocida por ser una mezcla de influencias africanas, españolas y taínas, lo cual se refleja en sus deliciosos postres. Piraguas Las piraguas son un postre típico de Puerto Rico, consisten en un cono de hielo raspado con sabores […]
Para que sirve el chayote crudo en ayunas
Beneficios del chayote crudo en ayunas Mejora la digestión: Ayuda a estimular la función intestinal y prevenir el estreñimiento. Favorece la secreción de enzimas digestivas, facilitando la digestión de los alimentos. Combate la inflamación: La presencia de antioxidantes en el chayote crudo ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. […]