Ingredientes: 1 pollo entero 3 tazas de arvejas 1 cebolla cortada en pluma 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria cortada en rodajas 1 taza de caldo de pollo 1 cucharadita de comino Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla grande, dorar el pollo entero por todos sus […]
Autor: Jose Antonio
Receta de morcillas boricuas
Ingredientes 2 tazas de sangre de cerdo 1 taza de arroz 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de comino en polvo 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de sal 1 hoja de laurel 1 taza de caldo de carne Tripas de cerdo Preparación Paso 1: […]
Receta de arroz con pato estilo peruano
Ingredientes: 1 pato entero 2 tazas de arroz 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 1 pimiento amarillo 1 taza de chicha de jora (cerveza de maíz) 1 taza de caldo de pollo Comino, pimienta, sal al gusto Arvejas y zanahorias al gusto Preparación: Paso 1: En una olla grande, […]
Como se hace el pan de banana
Ingredientes: 3 bananas maduras 1 taza de azúcar 2 tazas de harina 1/2 taza de mantequilla derretida 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 taza de nueces picadas (opcional) Preparación: Paso 1: Precalentar el horno a […]
Receta de te con hojas de mango y sus beneficios
Preparación de té con hojas de mango El té de hojas de mango es una deliciosa bebida que se puede preparar de manera sencilla siguiendo estos pasos: Lava bien las hojas de mango para eliminar cualquier residuo de suciedad. Coloca las hojas en una olla con agua hirviendo y deja […]
Receta de entrana al horno chileno
Ingredientes: 1 kilo de entraña Sal y pimienta al gusto 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de ají de color en polvo 1 cucharada de orégano Jugo de limón 1/2 taza de vino blanco 1/4 taza de aceite de oliva Papas para acompañar Preparación: […]
Para que es bueno el jugo de betabel
Beneficios del jugo de betabel El betabel, también conocido como remolacha, es un vegetal de color morado intenso con excelentes propiedades nutricionales. Uno de los mejores formas de consumirlo es a través de su jugo, el cual ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. 1. Rico en antioxidantes […]
Receta de papas con rajas
Papas con rajas Ingredientes: Papas Rajas de chile poblano Cebolla Ajo Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Preparación: Paso 1: Pelar las papas y cortarlas en cubos. Reservar. Paso 2: Picar finamente la cebolla y el ajo. Cortar las rajas de chile poblano en tiras. Paso 3: En […]
Receta de guiso de quinua con queso
Receta de tecolota
Tecolota: El platillo tradicional mexicano Ingredientes: 2 tazas de maíz 1 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla derretida 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de leche 4 huevos Preparación: En un tazón grande, mezcla el maíz, el […]