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Los músculos pueden volverse aún más fuertes y voluminosos no solo gracias al entrenamiento: el aporte de una dieta adecuada es fundamental, debe ser correcta y aportar el contenido adecuado de proteínas. Entonces, ¿cómo puedes elegir sin cometer errores? Las fibras musculares son «ávidas» de alimentos específicos, aquí están las más adecuadas para tonificar.

1. Avena

La avena es una de las principales fuentes de carbohidratos ideales, gracias en gran parte a su bajo índice glucémico y al hecho de que apenas funcionan. De esta forma, puedes beneficiarte de más fibra, sin olvidar el aumento de la saciedad y la pérdida de peso.

2. Brócoli

También se puede hacer un argumento muy similar para el brócoli. ¿Cómo demuestran ser un aliado válido para nuestros músculos? En estos vegetales hay muchos indoles fitoquímicos que favorecen la lucha contra el cáncer. Además, contienen mucha fibra soluble y el aporte calórico reducido son fundamentales para tonificar y fortalecer. Son un ingrediente esencial para condimentar sabrosos primeros platos, como por ejemplo orecchiette con salmón, brócoli y Philadelphia, o para enriquecer uno ensalada de brócoli y judías verdes, receta perfecta para quienes necesitan nutrientes.

3. Frijoles Borlotti

El contenido de proteínas es sin duda un punto fuerte, pero no el único. De hecho, los frijoles borlotti aportan alrededor del 16% de la dosis diaria de potasio que se necesita, muy importante para prevenir los calambres que pueden afectar los músculos. Luego se pueden disfrutar en el Sopa picante de frijoles pintos con tocino ahumado o en la forma rápida y sencilla Ensalada de frijoles borlotti con Leerdammer, aguacate y mayonesa.

4. Fletán

Puede que este nombre no sugiera mucho en Italia, pero es una especie de pescado muy importante para nuestra dieta. En particular, es rico en vitamina D como pocos alimentos, sin olvidar el aporte que aporta para fortalecer y hacer crecer los músculos.

5. Soja

No importa cómo se sirva (edamame, tofu o leche), la soja cuenta con algunos beneficios realmente sorprendentes cuando se trata de tonificar los músculos. El contenido de proteínas es, sin duda, una característica peculiar: además, el aporte de aminoácidos lo hace aún más útil. Tendremos músculos más fuertes después de comer un plato vegano nutritivo como crema de soja con patatas y cebolla, mientras que para empezar el día de la mejor manera, nada mejor que leche de soja casera, una alternativa válida a la vacuna.